用料：燕窩干品5克，阿膠25克，糯米150克。

作法：

1. 將干品燕窩用常溫水浸泡6-8小時(shí)，燕窩與浸泡水之比例1：30-1：50；
2. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分；
3. 將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內(nèi)，烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3-5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用；
4. 糯米下入鍋中，加入適量（含燕窩瀝出待用的水），置旺火燒沸，改用小火熬煮成粥。
5. 加入阿膠，待阿膠完全溶化后，加入煮熟瀝干后的燕窩即成。食用可加入適量紅糖。

功效：燕窩關(guān)鍵有效成分唾液酸，能夠阻斷病原體（病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素）對(duì)上皮細(xì)胞之附著，從而有效提高人體免疫機(jī)能。因此，服用燕窩能夠有效幫助產(chǎn)婦創(chuàng)口修復(fù)、降低感染概率，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)有的輔助作用。阿膠，性平味甘，滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肺潤燥。糯米，性溫味甘，具有健脾益氣、生津止汗之功效。