今夏“雪糕刺客”橫行，在全場雪糕打五折后，天貓超市“雪糕護(hù)衛(wèi)隊”再次出征。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

近日，天貓超市浙江“雪糕鏢局”正式啟用，這是天貓超市在浙江的冷鏈中心。由此組建杭州、上海的華東雙冷鏈中心，護(hù)衛(wèi)雪糕在高溫天氣下華東地區(qū)配送不化凍、送貨上門次日達(dá)。

在天貓超市“雪糕鏢局”內(nèi)，設(shè)立了零下18℃的冷凍區(qū)以及0℃到5℃的冷藏區(qū)。天貓超市售賣的100多種雪糕，全部儲藏在零下18℃的冷凍區(qū)內(nèi)，消費(fèi)者下單后，揀選工人將會在倉內(nèi)完成雪糕揀選、打包和發(fā)貨。

盡管室外溫度已接近40℃，但是倉庫內(nèi)的工人全副武裝穿著棉服作業(yè)。一名揀選工人在手持終端的指引下，從貨架上挑選出夢龍、蒙牛等品牌的6塊雪糕，裝箱，放入干冰，推出冷凍庫，交給快遞員。五分鐘內(nèi)就完成了天貓超市浙江冷鏈中心的首單出庫。

通過IoT設(shè)備、智能算法等技術(shù)，整個庫區(qū)實現(xiàn)了智能化管理，確保雪糕保存和冷鏈配送不化凍?！霸趥}庫內(nèi)，系統(tǒng)能實時監(jiān)控雪糕儲存溫度。在倉庫外，系統(tǒng)根據(jù)雪糕的數(shù)量、重量以及配送的里程，推薦裝箱方案，配送全程維持在0℃以下?！睋?jù)天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一箱送往杭州的雪糕，系統(tǒng)會自動推薦5袋干冰。即便消費(fèi)者不方便當(dāng)面簽收，包裹暫時放在家門口等處，雪糕仍能維持約7小時不化凍。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

電商平臺對冷鏈物流的布局，也在加速雪糕銷售在電商平臺的占比，讓雪糕價格更透明。今年夏天，天貓超市發(fā)起“反雪糕刺客”行動，全場雪糕打五折，滿199減100，推出3元以下平價雪糕，讓“雪糕自由”回歸。

通過與菜鳥聯(lián)合，天貓超市的確定性供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)已形成了全國八大冷鏈中心的布局，輻射全國19個省市自治區(qū)136個地級市，為東部、中部地區(qū)主要城市提供冷鏈配送次日達(dá)、送貨上門和化凍必賠等服務(wù)。（來源：中國經(jīng)濟(jì)周刊 、物流指聞）