葡萄酒的命名-歐美又大又色又爽AAAA片メイリン モデルコレクション メ,國(guó)產(chǎn)精品每天更新視頻
①、區(qū)域命名法
歐洲古老的產(chǎn)酒區(qū)多以此種方式命名。例如:法國(guó)波爾多區(qū)(bordeaux)及其轄內(nèi)的產(chǎn)區(qū)美道(medoc)、圣愛(ài)米倫(st. emilion)、玻瑪絡(luò)(pomero;)、索坦(sauterens)、格拉夫(grayes)、勃根地區(qū)(burgundy)及其轄內(nèi)的夏伯力(chablis)、寶酒利(beaujolais)、紐?圣喬治(nuits-st-george),
另有意大利的巴羅洛(brolo)、巴巴瑞斯可(barbaresco)、阿斯提(asti)、香堤(chianti),德國(guó)的彼斯波特(piesporter)、圣約翰(johannisberg)等。
②、葡萄品種命名法
許多國(guó)家的葡萄酒均以葡萄品種來(lái)做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產(chǎn)酒區(qū)如澳洲、加州、美洲等地采用,例如:白富美(fume blanc)、卡伯納?蘇維翁(cabernet sauvignon)、
皮諾?諾瓦(pinot noir)、夏多內(nèi)(chardonnay),當(dāng)然,歐洲產(chǎn)酒區(qū)也有用葡萄品種來(lái)命名的,例如:法國(guó)阿爾薩斯的葡萄酒就用葡萄品種來(lái)命名,如蕾斯琳(riesling)等。
③、酒廠或酒商名稱(chēng)命名法
有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名,例如(ch. margaux)、(ch. lafite. ch. latour)、(ch.montelena)、(niebaum coppala rubicon)、(dominus)、(opus one)。
④、商標(biāo)(專(zhuān)屬)命名法
許多酒商以其商譽(yù)及歷史自創(chuàng)品牌,例如:法國(guó)(de luze)的碧加露(pigalle),(mommessin)的(cuvee saint piere),(crrusei)的(selection)、(opusone)安提諾里,(antinori)的(tignanello)、(solaia),歌雅(goja)的(rossj-bass)、(gaja & rey)、(damagi),(frescobaldi)的(montesodi),(stag’s leap)的(cask 23)等。
⑤、其它命名方式
附屬類(lèi)(generic)葡萄酒,如加州、澳洲、西班牙等地在酒標(biāo)上用歐洲的產(chǎn)酒區(qū),例如(burgundy)、(chablis)、(rhine)等,及顏色來(lái)命名,例如(rose)、(claret)等,此類(lèi)葡萄酒均為平價(jià)、量大的日常餐酒。