在西班牙南部的安達(dá)盧西亞，讓人想起fusion的不是飲食，而是建筑與舞蹈。一座天主教堂的鐘樓也是清真寺的宣禮塔，另一座天主教堂的名字是清真寺，一種舞蹈中可以看出幾種文化色彩……

　　fusion飲食綜合了各種菜系的特色卻又有異于她所綜合的菜系。來(lái)到西班牙南部的安達(dá)盧西亞（andalucia），fusion這個(gè)字不時(shí)浮現(xiàn)我的腦海。有趣的是，讓我想起fusion的不是飲食，而是建筑與舞蹈。一座天主教堂的鐘樓也是清真寺的宣禮塔，另一座天主教堂的名字是清真寺，一種舞蹈中可以看出幾種文化色彩，這不是fusion是什么？

　　鐘樓與宣禮塔

　　這里是塞維利亞（sevilla），一如歐洲的許多城市，有一座教堂標(biāo)志著城市的中心點(diǎn)。雄偉的教堂總有寬敞的大廳，金碧的禮拜堂和高聳的鐘樓來(lái)襯托她的氣勢(shì)。塞維利亞大教堂在這幾個(gè)方面不可謂不壯觀，可是她真正讓人著迷的卻是稱為希拉達(dá)塔（la giralda）的鐘樓。

　　話說(shuō)信奉伊斯蘭教的摩爾人從公元8世紀(jì)開始，統(tǒng)治了塞維利亞約500年，建造了一座宏偉的清真寺。后來(lái)天主教徒重新入主塞維利亞，把清真寺改造成天主教堂，清真寺的宣禮塔就成了教堂的鐘樓。100多年后的一場(chǎng)地震，損毀了教堂，塞維利亞人就在原址上建起一座更宏偉的教堂。

　　新教堂是在原教堂的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。原來(lái)的鐘樓，也就是更早的宣禮塔，被加建得更高。鐘樓高約100米，下部是一大片灰褐色的墻，加上幾個(gè)馬蹄形的門和窗戶，以及少許灰泥雕刻，顯得有些單調(diào)。往上的部分，滿布的幾何形雕刻突出了摩爾式的建筑風(fēng)格。鐘樓Zui高的部分，從柱子、拱門到穹頂，卻又是文藝復(fù)興式的建筑風(fēng)格。

　　這樣的一座鐘樓，乍看之下風(fēng)格有些不協(xié)調(diào)，然而多看幾眼，不是有些fusion的感覺(jué)嗎？

　　教堂保留了清真寺外觀

　　這里是哥多華（cordoba），塞維利亞?wèn)|北部的一座城市。塞維利亞崛起為伊斯蘭勢(shì)力在安達(dá)盧西亞的重鎮(zhèn)之前，哥多華曾是世界上主要的伊斯蘭城市，有過(guò)的歲月。公元八世紀(jì)，摩爾人征服了安達(dá)盧西亞。他們買下哥多華的一座教堂，然后用了200多年的時(shí)間，把它改造成清真寺。又過(guò)了200多年，天主教徒重新統(tǒng)治這片土地。他們把清真寺改為天主教堂，卻保留了清真寺的外觀，也習(xí)慣性地稱它為la mezquita。mezquita源自阿拉伯文，也就是英文mosque的源頭。

　　跨過(guò)一座羅馬式的孔橋，經(jīng)過(guò)一座羅馬式的拱門，來(lái)到清真寺的門前。想著剛走過(guò)的路，看著眼前金屬門扇和墻上的伊斯蘭式雕刻以及拼出各種圖案的窗格，強(qiáng)烈的空間錯(cuò)亂感覺(jué)油然而生。

　　清真寺在數(shù)十尺的圍墻內(nèi)，猶如一座城堡。墻內(nèi)有個(gè)栽種了橘子樹和棕櫚樹的庭園，還有傳來(lái)潺潺流水聲的水池，是典型的阿拉伯式庭園。慢慢踱過(guò)庭園，再經(jīng)過(guò)一個(gè)回廊，進(jìn)入清真寺，一下子被眼前的景象給懾住了。一支支帶粉紅色的花崗巖和大理石柱子，形成一個(gè)個(gè)獨(dú)特的雙拱門，拱門上方有一條條褐紅色的條紋。這意境就像是進(jìn)入一個(gè)粉紅色的棕櫚樹林。仔細(xì)看這些柱子，發(fā)現(xiàn)有一些是與眾不同的。原來(lái)當(dāng)初建造清真寺時(shí)，建筑師循環(huán)再用了原本的教堂和其他建筑物的羅馬式柱子。哈！這樣的設(shè)計(jì)和建筑概念很“先進(jìn)”，是嗎？

　　清真寺內(nèi)的壁龕（mihrab）是一件藝術(shù)精品。高超的鑲嵌藝術(shù)造就了讓人眼花繚亂的圖案，細(xì)致的鑲金藝術(shù)讓這里金碧。離開了壁龕，我還沉醉在這古老的伊斯蘭風(fēng)情之中，一抬頭卻看見一座結(jié)合了文藝復(fù)興和巴洛克風(fēng)格的主教堂（capilla mayor）佇立在清真寺的中央。這主教堂很有氣勢(shì)，放在這里卻有些格格不入，雖然這里已經(jīng)是天主教堂而不是清真寺。當(dāng)年為了建這座主教堂，人們拆掉或封掉了60多根柱子，卻也破壞了清真寺整體的建筑風(fēng)格。唉！ fusion過(guò)度了！ 

　　一種舞蹈　幾種風(fēng)情

　　這里是塞維利亞圣十字區(qū)（barrio santa cruz）一條小巷里一間不起眼的房子的中庭。若非看到門上張貼的海報(bào)，你很難想象這里有弗朗明戈演出。售票員說(shuō)，這是傳統(tǒng)的弗朗明戈演出，演唱的是20世紀(jì)初的歌曲，那時(shí)是弗朗明戈的黃金歲月。

　　演出的場(chǎng)地有些簡(jiǎn)陋。中庭靠墻的那一邊用木板搭起一個(gè)矮矮的舞臺(tái)，墻上的攀藤植物是背景。中庭的另外三面各擺了20幾張椅子作為觀眾席。

　　演出的只有四個(gè)人——兩個(gè)吉他手、一個(gè)歌手和一個(gè)舞娘。首先是吉他的樂(lè)音緩緩響起，接著是歌手渾厚的歌聲逐漸上揚(yáng)，然后是舞娘入場(chǎng)。這舞娘沒(méi)有身著華麗的弗朗明戈服裝，只是穿著一件黑色白點(diǎn)無(wú)袖上衣和一件黑色長(zhǎng)裙。她緩緩地跳，似乎在醞釀情緒。吉他的節(jié)奏越來(lái)越快，歌手越唱越激昂并用雙手打起拍子，舞娘的舞步也越來(lái)越迅速。她上身不彎曲，腳踩木板舞臺(tái)發(fā)出響亮的噠噠聲，手臂和手指伸縮自如，臉部表情嚴(yán)肅冷傲。突然她急速地旋轉(zhuǎn)身體，四肢好似沒(méi)了骨頭可以任意彎曲擺動(dòng)，上身卻依然挺直。當(dāng)觀眾的情緒都被帶動(dòng)得十分高昂的時(shí)候，音樂(lè)、歌聲和舞步卻不差毫厘地一起停頓。觀眾們一下子回不過(guò)神來(lái)，然后就報(bào)以雷動(dòng)的掌聲。這時(shí)，歌手和舞娘已經(jīng)渾身是汗。我看一看手表，他們彈、唱、跳了20多分鐘！

　　舞娘退場(chǎng)更衣，歌手當(dāng)場(chǎng)抹汗稍微休息，吉他手再次彈起音樂(lè)。數(shù)分鐘后，歌聲響起，舞娘重新入場(chǎng)，她換了一件紅色帶流蘇的無(wú)袖上衣。這四個(gè)演出者又像剛才那樣演出了20多分鐘，觀眾剛要平復(fù)的情緒又給他們帶動(dòng)起來(lái)了……Zui后，同樣是啪地一下，音樂(lè)、歌聲、舞步同時(shí)停止，觀眾同樣給予熱烈的掌聲。

　　我們常把弗朗明戈和西班牙聯(lián)想在一起，更準(zhǔn)確的說(shuō)法是弗朗明戈源自于安達(dá)盧西亞。然而，弗朗明戈不會(huì)憑空產(chǎn)生，它的出現(xiàn)自有一定的歷史背景。它是吉普賽人的傳統(tǒng)表演藝術(shù)，而吉普賽人來(lái)自北印度。因此弗朗明戈舞蹈里手臂和手指的伸縮和用腳踩出節(jié)奏，有著印度舞蹈的影子。同時(shí)，當(dāng)年摩爾人混在吉普賽人之中以避過(guò)天主教徒的*，也把中東和北非的舞蹈元素加入弗朗明戈里。吉普賽人和摩爾人的悲慘遭遇，又使得弗朗明戈音樂(lè)和歌曲充滿哀怨與悲憤。不論是音樂(lè)、歌曲或舞蹈，弗朗明戈這種源自于草根群眾的表演，都是那么的情緒充沛卻又隨性。

　　弗朗明戈是我在安達(dá)盧西亞所欣賞過(guò)Zui美的fusion。