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崗州春蟲草 培育技術獲重大突破
——蟲草素含量達國內領先水平
江門市崗州春蟲草是我國Zui早期的人工蛹蟲草(簡稱蟲草)栽培基地之一,早在1995年就被列入國家星火計劃項目?!皪徶荽骸弊鳛槲覈准胰伺嘞x草的品牌,其產品質量、產量規(guī)模一直位居行業(yè)的前列。然而,由于受栽培環(huán)境及菌種提純復壯技術的影響,近年來大部分人培蟲草出現蟲草退化現象:產品活性物質含量逐年減少,味道變淡,草體纖維化明顯。這是造成市面上的蟲草質量參差的主要原因之一。專家介紹:“蟲草的變異性比其他菌類生物大得多,必須有高精的提純復壯技術才能保持和提高蟲草活性成分的水平”。
崗州春蟲草也遭遇到這個難題,產品的有效活性成分也有所下滑。為確保崗州春蟲草的質量和信譽,一直以來,崗州春蟲草領導層將菌種的提純復壯環(huán)節(jié)視為公司核心工作,充分利用科研人才,聘請從事微生物研究的專家作導師,指導本公司科研組開展提純復壯工作。經過不懈努力,蟲草子實體營養(yǎng)指標有所回升,保持了崗州春蟲草在廣東市場的領先地位。董事長劉翠嬌女士卻沒有滿足于這個水平,她堅信崗州春的產品質量還可以進一步提升。2009年春,董事長應邀參加北京組織的蟲草學術研討會,與國內蟲草科研單位成為戰(zhàn)略合作伙伴,為蟲草的提純復壯工作注入強大的新動力,攻克了蟲草退化的業(yè)界難題,取得蟲草培育技術的重大突破。在2009年5月份試種首批產品獲得成功:蟲草中對人體Zui重要的成分——蟲草素高達10.4mg/g,蟲草多糖達到3.27%,sod酶達到595u/g,腺苷達到0.91mg/g,其中蟲草素位居全國第二,sod酶和腺苷達到國內領先水平;9月份推出蟲草素均值為9.8mg/g“蟲草皇”級產品,其他系列產品的蟲草素均有20-30%的提升幅度。
相對于蟲草素含量僅是0.2-2 mg/g的普通人培蟲草,崗州春蟲草產品目前已完成了一次質的飛躍。展望未來,崗州春蟲草將繼續(xù)組織科技攻關,加強自主創(chuàng)新,力爭打造成為中國第一人培蟲草品牌。
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蟲草素是蟲草的核心價值
蟲草素是蟲草的特有成分,其含量是鑒別蟲草質量的主要指標。以其特有的抗菌抗病毒的卓越性,已引起全球發(fā)達國家的高度重視,高純度的蟲草素在國際市場上已超過四萬元人民幣一克。
據國內外醫(yī)藥研究表明,蟲草素有增強紅細胞黏附腫瘤細胞的能力,可有效殺滅腫瘤細胞,防止腫瘤復發(fā)、轉移及擴散。目前“蟲草素”在美國作為抗腫瘤新藥,已進入臨床試驗,應用于肺、肝、胃、食道、乳腺、宮頸、白血病、淋巴瘤等腫瘤疾病的康復。同時還可以應用于調節(jié)內分泌、增強免疫力、抗衰老、抗病毒、降低放化療副作用等方面。