有機(jī)蔬菜質(zhì)優(yōu)價(jià)也高

    昨日上午9時(shí)，記者隨工商局食品辦工作人員走訪了附近的幾家大型超市。在蔬菜專柜一角，記者注意到一些包裝好的葉類蔬菜，其包裝袋上注有“有機(jī)蔬菜”字樣以及生產(chǎn)基地名稱等相關(guān)信息。一位超市工作人員介紹，有機(jī)蔬菜在其生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，允許使用有機(jī)肥料，但不用化學(xué)農(nóng)藥，只準(zhǔn)用防蟲網(wǎng)或生物農(nóng)藥及其他非化學(xué)手段治病蟲害。因此，有機(jī)蔬菜品質(zhì)較高且無污染。不過，現(xiàn)在省城上市有機(jī)蔬菜還屬于試點(diǎn)，而且于葉類蔬菜。但由于生產(chǎn)條件要求高，在價(jià)格上也要比普通蔬菜高出1倍以上。

    “無公害”“有機(jī)”不一樣

    許多市民在超市購買蔬菜時(shí)，經(jīng)常能看到一些蔬菜包裝上標(biāo)有“無公害”字樣，那么“無公害”和“有機(jī)”兩者之間有什么區(qū)別呢？食品辦工作人員告訴記者，有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中是不使用化肥、農(nóng)藥的，而無公害蔬菜是不用或少用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，其產(chǎn)品的殘留量經(jīng)測定在國家規(guī)定的范圍內(nèi)被稱作綠色無公害蔬菜。因此，有機(jī)蔬菜肯定是無公害蔬菜，而無公害蔬菜就不一定是有機(jī)蔬菜。食品辦負(fù)責(zé)人特別提醒消費(fèi)者，兩者不能混為一談，購買蔬菜時(shí)一定要心中有數(shù)