香辣炸串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。御世尚品香辣炸串采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，脂香四溢，鮮嫩可口。所有的原料都是先經(jīng)過加入幾十種香料、藥材腌制，然后油炸而成，色澤鮮亮金黃，外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料，鮮美潤滑、油而不膩。
油炸麻辣串風靡大江南北，紅透全國各地，歷經(jīng)數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的麻辣串油炸串愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營，多年來行業(yè)內(nèi)對此配方密不外傳，致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進入這個行業(yè)無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富。
培訓內(nèi)容：
禽肉類：炸羊肉串 ★炸豬肉串 ★炸骨肉相連 ★炸香酥排條 ★炸脆骨串 ★炸雞柳 ★炸火腿腸 ★炸雞胗串 ★香辣雞翅★香酥牛排 ★香辣鳳爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸雞腿等 水產(chǎn)品類: 炸鵪鶉蛋 ★炸千張串 ★炸臭干子 ★炸龍蝦串 ★炸蟹棒 ★炸魚丸★炸海帶 ★炸魷魚串★炸千葉豆腐等
蔬菜類：炸薯條 ★炸蘑菇串 ★炸金針菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸土豆串等
培訓課程：
1.培訓各種食材的挑選、出加工方法。
2.培訓肉制品食材腌制、串串方法。
3.培訓油炸飄香醬的制作方法。
4.培訓撒料的配置方法，保存方法。
5.培訓油炸溫度、火候的控制方法。
6.培訓炸后成品的二次調(diào)味方法。
特色油炸系列培訓項目：
炸牛排 炸雞柳 炸棒棒雞 炸雞腿 炸雞翅 炸里脊肉 炸羊肉串 炸雞肉串 炸火腿腸 炸排骨
炸蓮菜片 炸南瓜餅 炸蘑菇串 炸芝麻球 炸魷魚 炸五香豆腐片 薯條系列 五味香辣醬
漢堡包 炸脆皮香蕉 油炸冰激凌 油炸麻辣串
投資小吃行業(yè)怎么樣?因為消費人群眾多，利潤相對較厚，風險性極低，可高可低、可進可退，可大可小，所以是沒有專長，沒有技術(shù)，沒有經(jīng)營，文化偏低，年齡偏大，有家庭拖累的人的創(chuàng)業(yè)，非常適合次創(chuàng)業(yè)的人群，尤其是個人、、家庭創(chuàng)業(yè)。小吃市場究竟如何?投資小吃項目嗎?以上的內(nèi)容就能回答大家的問題，當然在火爆的市場，在紅火的生意也需要大家用心的經(jīng)營，一定的經(jīng)營，選擇一個有前景的項目!好了，的內(nèi)容就向大家介紹到這里，如果你已經(jīng)心動了，現(xiàn)在就趕緊行動吧!
關(guān)鍵詞
更新時間
- 黃金會員
- 第7年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飛
- 注冊資本
- 10
主營產(chǎn)品
小吃培訓,餐飲加盟,小吃技術(shù)教學
經(jīng)營范圍
食品的研發(fā)；食品科學技術(shù)研究服務(wù)；食品加工技術(shù)咨詢；食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓；餐飲管理；連鎖企業(yè)管理；供應鏈管理與服務(wù)；品牌推廣營銷；企業(yè)形象策劃服務(wù)；企業(yè)營銷策劃；培訓活動的組織；網(wǎng)上視頻服務(wù)；在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動：廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù)；廚房及餐飲用具批發(fā)；中餐服務(wù)；西餐服務(wù)；自助餐服務(wù)；日式餐、料理服務(wù)；韓式餐、料理服務(wù)；快餐服務(wù)；小吃服務(wù)
公司簡介
長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年；一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承；以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標；專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學習支持；并保持團隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級；聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔任學校校長以及首席任教總廚；多年來已成功培訓10萬學子；為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想，做出了很大的貢獻；其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...