土雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價(jià)也高于普通雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。且由於大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng)，更貼近綠色環(huán)保的要求，故而更受消費(fèi)者的青睞·對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低，適合家庭養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期較長，一般長為成年約6個(gè)月左右。[1]

土雞的辨別方法：

從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)；冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大?？焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。

用長白山地區(qū)生長的千峰草喂食的蛋雞，在很多方面都有明顯的優(yōu)勢：抵御疾病的免疫力強(qiáng)，能夠適應(yīng)多變的野外環(huán)境;動作敏捷視力好，骨骼健壯、羽毛豐盈;重要的是它們所產(chǎn)的雞蛋也保留了千峰草的精華成分，在營養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有顯著的藥用功效。

把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致，毛孔細(xì)，是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì)，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團(tuán)聚較少。

四川億鑫和家禽育種有限責(zé)任公司成立于2005，多年來，得到了各級的高度重視和鼎力支持。依照發(fā)展新農(nóng)村建設(shè)的宗旨，以提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益為目的。發(fā)展安全、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)型土雞生產(chǎn)。加強(qiáng)產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。　　　為了推動養(yǎng)殖戶的迅速發(fā)展，四川億鑫和家禽育種在激烈的市場競爭中運(yùn)籌帷幄，決勝于千里。四川億鑫和家禽育種的雞苗優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉。本著信譽(yù)，用戶至上的原則，服務(wù)于各養(yǎng)殖戶我公司的產(chǎn)品在養(yǎng)殖戶當(dāng)中享有較高的地位，品種齊全、價(jià)格合理。實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷：東北三省，云南，貴州，四川，山東，河北，河南，浙江，江西，寧夏，新疆等地，企業(yè)以優(yōu)質(zhì)的品種，真誠的信譽(yù)和熱情的服務(wù)贏得廣大客戶的，多年來以嚴(yán)格的管理，有力的科學(xué)專研，成功的培育出養(yǎng)殖戶滿意的種苗。多年來得到政府農(nóng)業(yè)部門的和大力支持，保質(zhì)保量，誠信服務(wù)，我們歡迎全國養(yǎng)殖朋友來電來函洽談業(yè)務(wù)。歡迎各界人士前來參觀，考察。為其他養(yǎng)殖戶提供一定的技術(shù)服務(wù)。