食為天技術培訓服務：1：一對一指導，自在組織學習時刻，隨到隨學；2：學習時刻一般為三到四天左右；3：具體狀況需求依據(jù)個人的接受能力狀況來定，包教包會，學會為止；食為天餐飲培訓鄭重承諾：1.手把手教讓學員親身動手做，時刻不限。什么時候學好什么時候走，學好為止，包吃；2.一切訓練項目悉數(shù)是真材實料，現(xiàn)場實地訓練。3.訓練期間一切的資料由校園擔任，不收取學員資料費。4.校園一概一次性收費，中途不另收其他任何費用。5.學員學回去到家忘了，再來校園學習免費訓練，終身免費技能升級、技能服務，開業(yè)去指導。6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，保證學員開店成功。7.凡來參與學習者，均可享用財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。8.來學的時候需求帶個人、日記本、筆和生活小用品。9.兩個人來學習，只收一人費用；每天訓練時刻早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。兩個人來學習只收一個人的膏火，來了先調(diào)查，滿意了再交費。

　　烤鴨是具有世界聲譽的北京菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

　　原料的認知以及采購

　　師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

　　前期加工

　　加工原料及鴨子的前期處理技巧

　　鴨子腌制

　　學習鴨子的腌制配方

　　鴨子烘烤工藝流程

　　學習烤鴨烘烤、刷醬，成色火候時間的掌握

　　醬汁配方

　　學習調(diào)醬的配方配比和調(diào)味的方法

　　附加理論

　　學習產(chǎn)品的利潤控制熟悉店面經(jīng)營的必備流程，以及開店注意事項

　　產(chǎn)品優(yōu)勢

　　烤鴨是具有世界聲譽的北京菜式，特別用木炭火烤制，色澤紅潤，外脆里嫩。肉質(zhì)肥而不膩，被譽為“天下美味”；是近年撲香一條街的美食！

　　長沙食為天小吃培訓：1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到名小吃技術。3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。4、在培訓中，由專業(yè)帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓開店學員在原材料和的采購無后顧之憂；5、一次性收取技術培訓費，不再收取其他費用。6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導；7、安排食宿，安全衛(wèi)生。8、3年內(nèi)免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。