培訓內容 

    灌湯包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、蓮蓉包、小籠包、七彩饅頭、花卷的發(fā)面與調餡技術等。

【學小吃去哪里可以學？】

學小吃技術，來尖點沒錯，包學包會包你滿意?。?！

【行業(yè)發(fā)展前景】

很多人會有這樣的疑問，現(xiàn)在做餐飲行業(yè)的話，還有發(fā)展前景嗎?餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個支柱產業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用，所以其前景是相當可觀的。 

          負責人電話：--（）

        公司地址：湖南省長沙市天心區(qū)城市花園碧桂園17棟302號 

    師資力量：省烹飪名師手把手實操教學                  

培訓周期：不限學習時間，學會為止，一般4-5天可掌握

（培訓各種小吃，早餐粉面、包子、面點、餅等面食小吃，特色小吃小龍蝦、臭豆腐、海鮮粉、燒烤、麻辣燙、鐵板小吃等，冷飲奶茶、鮮炸果之奶茶系列等，廣式小吃早餐包點、腸粉、點心等幾百種小吃。包教包會。學習時間不限，有意向者可以聯(lián)系我）

我們先試味再交學費

我們手把手教學，學會為止

課程安排

1、早餐包子技術大全概述；

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；

3、原料、配料、設備、采購方案、及較低價格；

4、原料存放、保鮮技術；  

5、配料存放，培訓技術；

6、開店選址指導；

7、店面規(guī)劃設計；

8、開店銷售方案；

9、經營管理方案。

實際操作內容

1、老面發(fā)酵技術，面團制作手法；

2、肉餡的搭配及鮮香味的調制；

3、蒸制技術；

4、小吃培訓包子制作技術；

5、小籠包制作技術；

6、灌湯包制作技術；

7、生煎包制作技術；

8、饅頭花卷制作技術