米線、鮮面條、干面條、餌絲；要求原材料不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒1害，符合國家食品行業(yè)的標準。食堂蔬菜需求量穩(wěn)定，要求種類比較繁多，對價格有嚴格的把關(guān)。新鮮度強，通常不做儲存。而蔬菜的價格浮動較大。色澤正常，馬鞍山蔬菜配送，具有該品種固有的香味，滋味無異味，油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染。

 蔬菜的運輸：快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式。面粉（含面粉配料）：色澤正常，干爽無異味；按進貨量抽查20％，數(shù)量按抽查驗收實數(shù)為準；包裝袋上有注冊商標及QS標注，有檢驗合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。桂魚、鱸魚等?魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，飯店蔬菜配送，肉質(zhì)干燥，緊密，蔬菜配送服務(wù)，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明。

 想要做一頓飯卻沒有時間，去菜市場買菜的時候，都是花花綠綠的食材，也不知道如何選擇搭配才好，購買食材已經(jīng)占了大半時間，所以說餐飲食材配送公司乃是懶人必備。在整個鏈中蔬菜經(jīng)由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低，蔬菜乃至現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場流通過程中，中介主體眾多。色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無異味，餐飲蔬菜配送，油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染。