清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。

對于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛碚f來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應(yīng)的客戶，比如說蔬菜配送行業(yè)的龍頭老大千喜鶴，開始就定位好了食堂配送這個細分而又龐大的客群，首先靠著搞定了石家莊指揮學(xué)院的食堂這個客戶后，迅速在這個垂直細分行業(yè)站住了陣腳，時至今日已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)院校的80%的食材配送份額，每年的營業(yè)額就有幾百億，學(xué)校飯?zhí)檬巢呐渌?，成為了蔬菜配送行業(yè)的巨頭。

可以這么說，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的步。

（1）眾所周知，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，采摘后很快就會變質(zhì)。這些都會給東莞的蔬菜配送帶來巨大的損失。以確保食品安全，減少浪費。東莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后根據(jù)冷藏車將蔬菜從田間轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫，學(xué)校蔬菜配送，保證整個冷藏鏈。在冷鏈方面做得很好的東莞蔬菜配送公司，食品質(zhì)量不會差。

四、蔬菜可追溯性管理  

（1）當(dāng)前階段，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)正變得越來越流行。除了電子商務(wù)，還有物聯(lián)網(wǎng)。根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，東莞多家蔬菜配送公司將蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的管理和控制權(quán)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)上。從網(wǎng)絡(luò)上看，蔬菜配送的全過程一目了然。我們可以讓顧客了解蔬菜種植施肥的過程，蔬菜檢測的過程，飯?zhí)檬巢呐渌停缓笳页鍪卟伺渌瓦^程中存在的問題。

東莞蔬菜配送也是一種特殊的物流形式。它是業(yè)務(wù)流程和物流的緊密結(jié)合。根據(jù)客戶的要求，在經(jīng)濟合理的區(qū)域內(nèi)對貨物進行挑選、加工、包裝、分割和匹配，并按時交貨到地點。在蔬菜配送中如何保證蔬菜的質(zhì)量是關(guān)注的問題。

一、東莞蔬菜配送公司是如何保證蔬菜的質(zhì)量的？

1、嚴(yán)格控制收購渠道，合作農(nóng)場生產(chǎn)，基地收購。跟蹤并監(jiān)控整個培養(yǎng)過程。

2、食品檢測中心應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格檢測農(nóng)業(yè)殘留和超標(biāo)有害物質(zhì)。每天清晨，對當(dāng)天發(fā)放的肉類和蔬菜進行加工、分類、去腐葉、去泥。

3、所有操作人員必須持健康證上崗，飯?zhí)檬巢某邪趦?nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)控狀態(tài)下完成每一道工序。成立專門的送貨隊伍，每天早上時間準(zhǔn)時出發(fā)，風(fēng)雨無阻，為顧客送上新鮮食品。