柑橘果膠的CAS號：9000-69-5
分子式：由于柑橘果膠是一種復雜的多糖物質(zhì)，其具體的分子式會根據(jù)分子量、聚合度以及酯化度的不同而有所變化，因此難以給出一個確切的分子式。不過，其基本組成單元可視為由半乳糖醛酸（C?H??O?）通過酯化或游離羧基連接而成，分子量通常在5萬至30萬Da之間。
簡介：柑橘果膠是一種從柑橘類水果（如柑橘、檸檬、橙子、柚子）的果皮、果肉中提取的天然多糖復合物。它屬于可溶性膳食纖維，根據(jù)酯化度（DE）的不同，可分為高酯果膠（DE>50%）和低酯果膠（DE<50%）。高酯果膠需在高糖低pH條件下形成凝膠，而低酯果膠在二價金屬離子存在時即可形成凝膠。
性狀：
外觀：白色或帶黃色、淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉。
氣味：幾乎無臭。
口感：黏滑。
溶解性：溶于20倍水，形成乳白色粘稠溶液。
用途與用法用量：
食品添加劑領域：
用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和凝膠劑，改善食品的口感、質(zhì)地和穩(wěn)定性。
適用范圍：果醬、果凍、果汁、酸奶、冰淇淋、焙烤食品等。
用法：將柑橘果膠溶解在水中并加熱，然后加入食品中攪拌均勻。
用量：根據(jù)具體食品的需要，一般為0.1%.0%。例如，在果醬和果凍中，它起到膠凝作用，使產(chǎn)品細膩、富有彈性和韌性；在冰淇淋和酸奶中，它則起到乳化穩(wěn)定的作用，使口感更加細膩和滑爽。
工業(yè)領域：
用途：作為油漆、涂料、膠水、瀝青等工業(yè)原料的增稠劑、粘合劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。
用法：將柑橘果膠溶解在水中，并根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的需要進行調(diào)配。
用量：根據(jù)具體產(chǎn)品的需要，一般為0.1%~5.0%。例如，在油漆和涂料中，它可以提高產(chǎn)品的稠度和穩(wěn)定性；在膠水中，它可以增強粘合力和耐水性。
化工領域：
用途：柑橘果膠在化工領域的應用可能因具體的化工產(chǎn)品和應用場景而有所不同。它可能作為某些化學反應的催化劑或穩(wěn)定劑，或者用于制備其他化工產(chǎn)品。
用法與用量：需根據(jù)具體化工產(chǎn)品的性質(zhì)和生產(chǎn)需求來確定。
紡織行業(yè)：
用途：增加纖維的黏附力和柔軟度，常用于紡織工藝中的漿料和染料。
用法：將柑橘果膠與紡織原料混合均勻，或者作為漿料涂覆在纖維表面。
用量：根據(jù)紡織品的類型和加工工藝確定，一般為0.1%~5.0%。例如，在印染工藝中，它可以作為染料助劑，提高染色的均勻性和牢度。
關鍵詞
柑橘果膠報價 , 工柑橘果膠廠 , 柑橘果膠生產(chǎn)廠家 , 柑橘果膠廠家
更新時間
湖北海嘉生物科技有限公司已認證
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- 2023年05月16日
- 法定代表人
- 張紅軍（法定代表人）
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- 2000
主營產(chǎn)品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
經(jīng)營范圍
一般項目：生物化工產(chǎn)品技術研發(fā),生物質(zhì)能技術服務,技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）,化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）,專用化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）,生物基材料銷售,日用化學產(chǎn)品銷售,貨物進出口,技術進出口。（除許可業(yè)務外，可自主
公司簡介
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武漢東湖新技術開發(fā)區(qū)的高新技術企業(yè)。公司注冊資金2000萬元人民幣，專注于生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)、生物質(zhì)能技術服務及相關產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，業(yè)務范圍涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品原料、化工產(chǎn)品、專用化學產(chǎn)品、生物基材料、日用化學產(chǎn)品等領域，同時從事貨物及技術的進出口業(yè)務。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和技術團隊，致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術創(chuàng)新，已形成以營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化...