2014長(zhǎng)沙食為天研制出的一種新品特色小吃，可全天營(yíng)業(yè)，更適用于早餐，也可以稱(chēng)為桂林鹵粉的升級(jí)版，它可以葷菜、素菜、粉、豆制品一起制作，吃起來(lái)油而不厭，口味以香、麻、辣為主，成品極低，利潤(rùn)極高，操作簡(jiǎn)單方便，賣(mài)起來(lái)速度快，還是一種不管是學(xué)生還是社會(huì)都可以接受的消費(fèi)產(chǎn)品。

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聯(lián)系人：曾浩；即可一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)；優(yōu)惠盡在……

地址：長(zhǎng)沙市天心區(qū)碧桂園南門(mén)城市花園17棟

小吃開(kāi)店曾食坊。給我一分信任，還您十分滿(mǎn)意；曾食坊業(yè)內(nèi)有口皆碑！一家真正能學(xué)到真本事的小吃培訓(xùn)學(xué)校；

　　長(zhǎng)沙食為天鹵味一鍋香培訓(xùn)：

　　1、鹵水方子做法及紅油技術(shù)做法

　　2、各種葷菜素菜豆制品識(shí)別及處理

　　3、粉的選材認(rèn)識(shí)及各種不同的做法

　　4、搭配技巧和煮鹵水過(guò)程及時(shí)間掌握

　　5、各種配料放入比例過(guò)程

　　6、經(jīng)營(yíng)技巧以及相關(guān)方面指導(dǎo)

　　鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴；多以紅鹵為主遍布全國(guó)。其用途范圍甚廣，銷(xiāo)售渠道寬，是一個(gè)很有市場(chǎng)的經(jīng)典小吃！

　　長(zhǎng)沙食為天鹵菜：

　　1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧

　　2、熟悉配方中幾十多種專(zhuān)用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧

　　3、鹵水制作方子（高湯熬制，料包配置等）和操作方法

　　4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）和利潤(rùn)分析

　　5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理

　　6、后期技術(shù)電話輔導(dǎo)及設(shè)備材料進(jìn)貨渠道

　　食為天鹵菜培訓(xùn)品種：

　　鹵葷類(lèi)：鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖

　　鹵素類(lèi)：鹵香干子、香鹵毛豆、腐竹、鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕以及豆制品種等。

　　長(zhǎng)沙曾食坊歷經(jīng)10年小吃培訓(xùn)，老學(xué)員不斷，說(shuō)句實(shí)在話，想去開(kāi)店發(fā)展的，味道真的很重要；不管出于什么考慮，我曾食坊·曾浩，非常誠(chéng)摯的邀請(qǐng)有的朋友可以實(shí)地過(guò)來(lái)了解一下，我們首先可以在網(wǎng)上添加微信，您備注一下學(xué)什么項(xiàng)目，我會(huì)馬上發(fā)我們現(xiàn)場(chǎng)做出來(lái)的照片和視頻給你看：有各種特色小吃、特色早餐粉、包點(diǎn)、餅類(lèi)技術(shù)、經(jīng)典流行的夜宵技術(shù)、快餐主食和自主研發(fā)的新品等等相關(guān)照片；并跟您約時(shí)間過(guò)來(lái)公司實(shí)地來(lái)公司品嘗味；