鐵板飯看似簡單，實際有非常多的烹飪技巧，溢香源鐵板飯選料嚴謹，主料是用上好的大米品種；煮之前需用水淘洗干凈，略浸后下鍋煮至熟透，無硬心，粒粒松散，松硬有度為宜，火候的控制精細，炒的飯噴香撲鼻，讓人食后無不稱絕，讓您開店輕松當老板！我們經(jīng)過多年研究，改變了以往的飯種類單一口味粗糙，精心研制余種花式炒飯。鐵板飯在制作時極富觀賞力，簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后，呈現(xiàn)出溢香源噴噴的鐵板飯。

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食為天牛油鐵板燒培訓品種： 

1.海鮮類：魷魚、魷魚須、魷魚頭、魷魚嘴。 

2.葷菜類：羊肉串、雞肉串、牛肉串、雞胗、雞心、腰子、板筋、雞脆骨、豬排。 

3.蔬菜類：土豆片、茄子、尖椒、雞腿菇、香菇、黃瓜等。 

4.豆制品：臭豆腐、豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、五花卷菜等。 

5.火腿腸、鐵板牛排、鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板豆腐、鐵板蔬菜、鐵板炒粉等近百個品種。

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開店優(yōu)勢

1.出餐快，技術簡單易學，無需大廚，省人工省場地；

2.成本低，設備少，成熟模式直接套用，原料成本低;

3.雙線賣，對接全部的外賣平臺，雙線經(jīng)營，出餐頻繁。