新的飯店還需要有配套的風(fēng)機(jī)，一般考慮以下幾點(diǎn)：1、風(fēng)阻，是否影響廚房排風(fēng)2、噪音，是否噪音過大，存在擾1民現(xiàn)象3、防火，油煙凈化器采用的是高壓靜電吸附，當(dāng)有異物進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部有可能引起著火。4、密封性，油煙凈化器密封性要好，不然抽風(fēng)效果會(huì)大打折扣。5、防震，要考慮穩(wěn)固，防止震動(dòng)。6、設(shè)備平衡，油煙凈化器要裝平，不然收集的油無法流到油盒里。

油煙凈化的原理有很多，分別有活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機(jī)械分離、織物過濾、濕式處理等，但是目前主流的油煙凈化原理是利用靜電吸附原理。蜂窩電場和板式電場的油煙凈化器其原理就是利用高壓靜電式凈化的原理。

板式電場主要利用的是類似平板疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，板式電場分為電離區(qū)和吸附區(qū)，油煙凈化器價(jià)格，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過電離區(qū)進(jìn)行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進(jìn)入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場力的作用被吸附，從而達(dá)到凈化的效果。板式電場的吸附面積大，可以將對于大顆粒油煙，粉塵，高濃度油煙的情況，油煙凈化器哪家好，油煙凈化器。

靜電油煙凈化器安裝維護(hù)需要考慮哪幾方面

1、成本。電場上的極距越小，極板的數(shù)量就越多，成本相應(yīng)的就會(huì)提高2、設(shè)備體積。較大極距的油煙凈化器電場，需要的高壓電源的電壓更高，相對應(yīng)的電源的技術(shù)水平，油煙凈化器品牌，絕緣子體積、絕緣空間和高壓運(yùn)輸?shù)某杀鞠鄳?yīng)就會(huì)更高。3、清洗周期。極距過小，江西油煙凈化器，電場沾油后容易拉近極板距離，導(dǎo)致放電，甚至出現(xiàn)火災(zāi)等等，所以短極距的電場清洗的周期短4、制作精度。極距越小，制造誤差對性能的影響越敏感。

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