上海食品經(jīng)營(yíng)許可證 -食品行業(yè)許可證辦理須知

申請(qǐng)上海食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

2015年10月1日起國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證。

1、現(xiàn)在兩證是同一事物。國(guó)家頒布實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》，食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證，也就是說(shuō)，兩者是一回事，是在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理。

2、食品流通許可證是以前，做食品批發(fā)、零售需要辦理的。食品經(jīng)營(yíng)許可證是包括不需要拿食品生產(chǎn)許可證的小作坊、餐館、糕點(diǎn)鋪和經(jīng)營(yíng)批發(fā)、零售的商店等。區(qū)別是以前的流通許可證不包括加工，而經(jīng)營(yíng)許可證是合并了衛(wèi)生許可證和流通許可證，是范圍大小問(wèn)題！

3、要做電商的話即使有生產(chǎn)許可證也要辦理銷售類經(jīng)營(yíng)許可證的。

1.食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書紙質(zhì)表格

企業(yè)先到窗口開戶，網(wǎng)報(bào)并打印申請(qǐng)表

營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件

2.法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明復(fù)印件

3.人員健康證復(fù)印件及原件（批發(fā)、特殊食品或餐飲需提供兩張健康證及相對(duì)應(yīng)人員的身份證）復(fù)印件

4.平面布局示意圖（標(biāo)注功能間名稱、主要設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施位置、流程，并提供設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施清單）原件

5.食品安全制度（如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置等關(guān)于食品安全的規(guī)章制度）原件

6.委托他人需要辦理委托書（需法人或負(fù)責(zé)人簽字授權(quán)并附代辦人身份證復(fù)印件）

1、2015年10月1日食藥局發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》正式實(shí)施，食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營(yíng)許可，也就是說(shuō)食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證。兩者的區(qū)別在于食品流通許可證是舊的，已經(jīng)廢止。

2、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》規(guī)定在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

3、食品流通許可證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。

4、2015年11月10日，國(guó)家工商行政管理總局發(fā)布關(guān)于廢止《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定（國(guó)家工商行政管理總局令第79號(hào)），決定廢止《食品流通許可證管理辦法》（2009年7月30日國(guó)家工商行政管理總局令第44號(hào)）。

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