非油炸設(shè)備
真空膨化罐應(yīng)用于哪些領(lǐng)域比較合適？顧名思義真空膨化就是利用于需要膨化處理的方面，目前傳統(tǒng)膨化食品多數(shù)采用高溫油炸的方式，將產(chǎn)品進(jìn)行油炸之后內(nèi)部的營養(yǎng)不存在，同時(shí)加工油多次使用對(duì)人體有害目前新型的真空膨化設(shè)備就被廣泛用于需要膨化處理的非油炸脆片，比如蘋果片，芒果，菠蘿片等領(lǐng)域，同時(shí)真空膨化處理之后利用整套設(shè)備快速烘干、降低含水率利于保存。

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真空膨化機(jī)技術(shù)
真空膨化機(jī)技術(shù)：

該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養(yǎng)全粉或速溶飲品、方便食品調(diào)料原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，胡蘿卜脆片膨化生產(chǎn)線廠家直供，果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，新疆脆片膨化生產(chǎn)線廠家直供，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。

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設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1.干燥產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異

蘋果加工設(shè)備條件溫和，干燥時(shí)間短，原料的營養(yǎng)損失較少，并且原料顏色基本沒有發(fā)生改變，Zui達(dá)程度地保持原料的天然性狀，生產(chǎn)的產(chǎn)品具有綠色天然、質(zhì)地酥脆、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、食用方便和易于存儲(chǔ)等特點(diǎn)。

2.干燥能耗低、污染少

無油膨化設(shè)備干燥時(shí)間短，蘋果脆片膨化生產(chǎn)線廠家直供，并采取了循環(huán)冷卻水和間歇式蒸汽加熱等措施，使其能耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于真空冷凍干燥等能耗，這在實(shí)際生產(chǎn)中極大地提高了生產(chǎn)效率，并有效地降低了生產(chǎn)成本。

3.真空（非）油炸設(shè)備 干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)適用

設(shè)備具有適用性廣，投資少、產(chǎn)生廢棄物少、操作簡(jiǎn)單和易于控制等特點(diǎn)

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