北方地區(qū)主要栽培種是中華獼猴桃和美味獼猴桃。中華獼猴桃品種有金魁、魁蜜、華豐、紅陽(yáng)、翠香和金艷等,結(jié)果早,產(chǎn)量高,成熟早,但其耐寒性較差,冬季-10℃以下會(huì)受凍害。美味獼猴桃品種有秦美、徐香、海沃德、布魯諾等,果實(shí)耐藏性和商品性較高,樹(shù)體較大,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),物候期較晚,不易被晚霜危害。華陽(yáng)是中華獼猴桃和美味獼猴桃的雜交種品種,果實(shí)品質(zhì)較好,抗逆性強(qiáng)。早中晚熟品種配套,采收期長(zhǎng)達(dá)2個(gè)多月,貯藏期和貨架期中華獼猴桃一般為(40+20)天,美味獼猴桃一般為(60+30)天。

(1)基底。秋季落葉后或早春發(fā)芽前施基肥，挖深35cm、寬20cm的圓溝。在農(nóng)忙季節(jié)，每666.7m2施肥量為1500-3000kg,150-200kg餅糞，100-150kg過(guò)磷酸鈣。幼樹(shù)給予1500公斤肥料、50-100公斤蛋糕肥料和50-100公斤過(guò)磷酸鈣。用水覆蓋土壤。

(2)肥料。發(fā)芽前(2月下旬~3月上旬)施用30~50g尿素。開(kāi)花前(4月中旬~5月上旬)施用0.5-1kg氮磷鉀復(fù)合肥，葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀?；ê髧娛┝姿岫溻?.3%和尿素0.2%。開(kāi)花后一周(5月下旬~6月中旬)，在植株葉片表面噴施0.5-1kg氮磷鉀復(fù)混肥，0.5kg磷酸二氫鉀，0.2%尿素2-3次。坐果后(6月下旬~7月中旬)施氮磷鉀復(fù)合肥100~150g，發(fā)酵人畜糞水6~10kg;在果實(shí)發(fā)育期間(7月下旬~8月上旬)，在葉片上噴施0.2%的磷酸二氫鉀和0.3%的尿素2~3次。收獲后及時(shí)施用適量復(fù)混肥。