沁州黃小米源于炎帝，成名康熙，從明朝嘉靖年間到清朝各代一直是宮廷貢品，留下了“太行觀燕舞，汾水聽嚶聲，糧買沁州黃，酒沽杏花村”的千古絕唱。

由山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)的“沁州牌”沁州黃小米，不僅形體金黃，味道香美，而且營養(yǎng)豐富，沁州黃小米，經(jīng)鑒定，它所含的脂肪量、蛋白質(zhì)、可溶性糖類的含量，都高于普通小米，且整個(gè)生長周期符合綠色環(huán)保的要求，是“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品”。

一方面生產(chǎn)方式大限度減少對(duì)大氣、水源、土壤、生物等自然環(huán)境要素的影響，體現(xiàn)“生態(tài)”；另一方面產(chǎn)品具有生產(chǎn)生長地的自然、地理、人文、歷史等屬性，體現(xiàn)“原產(chǎn)地”，生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品成為高端“中國制造”的重要標(biāo)志。

建設(shè)生態(tài)優(yōu)質(zhì)基地 打造沁州?品牌——2017年基地生產(chǎn)工作大會(huì)

春風(fēng)和煦，陽光燦爛，又是一年新春好時(shí)節(jié)，在這萌芽始發(fā)、花蕊待放的美好季節(jié)，山西沁州黃小米集團(tuán)召開了以“調(diào)整布局，提升品質(zhì)，沁州黃小米公司，加快品牌導(dǎo)向型優(yōu)質(zhì)基地建設(shè)，沁州黃小米批發(fā)，打造中國好小米”為主題的2017年基地工作大會(huì)，參加會(huì)議的有集團(tuán)部門以上領(lǐng)導(dǎo)和來自沁縣、襄垣、武鄉(xiāng)的19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)106名村級(jí)管理員，以及榮獲2016年度1村級(jí)管理員的獲獎(jiǎng)人員等，共130余人。

此次會(huì)議由集團(tuán)公司常務(wù)副總溫秀偉主持。會(huì)議首先由分管基地的集團(tuán)副總韓云會(huì)對(duì)2016年度基地部各項(xiàng)工作做了1總結(jié)，并對(duì)2017年度基地工作的目標(biāo)任務(wù)作了具體安排，他提出：一是要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)品牌意識(shí)，抓好基地質(zhì)量建設(shè)，為品牌建設(shè)作堅(jiān)強(qiáng)后盾；二是科學(xué)規(guī)劃，優(yōu)化基地布局，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；三是科技引領(lǐng)，著力抓好品種繁育；四是加強(qiáng)監(jiān)管，提升谷農(nóng)質(zhì)量安全水平；五是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)水平。為大力推進(jìn)沁州黃產(chǎn)業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

會(huì)上，基地部經(jīng)理宣達(dá)龍宣布了《2017年基地工作具體實(shí)施方案》，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)1基地村級(jí)管理員進(jìn)行了表彰頒獎(jiǎng)。隨后，松村鄉(xiāng)田家莊村有機(jī)基地管理員田石鎖、段柳鄉(xiāng)王莊村級(jí)基地管理員王四孩、冊(cè)村鎮(zhèn)西北村連片種植基地管理員霍高蘭等同志上臺(tái)進(jìn)行了相關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流，他們講出了對(duì)沁州黃的感情，講了自己多年來摸索出的實(shí)踐種植工作經(jīng)驗(yàn)，并表示：一定會(huì)堅(jiān)定信念，沁州黃小米價(jià)格，為沁州黃小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌提升再做新貢獻(xiàn)。

小米的吃法也相當(dāng)多，小米是健康食品，含有豐富的營養(yǎng)，用小米、百合、紅棗、銀耳等熬制而成的百合小米粥，

黃小米和小米的適宜人群

根據(jù)黃小米的營養(yǎng)價(jià)值來判斷適用人群，黃小米的功效主要有：

黃米主要含碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質(zhì)含量為11．7％，脂肪3．3％，糖類64．2％，還含有較為豐富的維生素和胡蘿卜素。

適用人群：一般人都可食用，尤其適宜于體弱多病、面生疔瘡者食用。每餐50克。

沁州黃小米公司-喜之豐糧油商貿(mào)-沁州黃小米由鄭州喜之豐商貿(mào)有限公司提供。鄭州喜之豐商貿(mào)有限公司（www.xizhifeng.com）位于鄭州市中州大道與晨旭路交叉口西北角瑞銀大廈24樓（河南省銀監(jiān)局隔壁）。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前喜之豐糧油商貿(mào)在其它中享有良好的聲譽(yù)。喜之豐糧油商貿(mào)取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。喜之豐糧油商貿(mào)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。