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面包起源
“埃及奴隸睡著了，發(fā)明了面包”。
傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。餅烤好了，它又松又軟。也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑（或許就是蜂蜜）暴露在空氣里的野生酵母菌或xi菌下，當它們經(jīng)過了一段時間的溫暖后，酵母菌生長并傳遍了整個面餅。埃及人繼續(xù)用酵母菌實驗，成了世界上第壹代職業(yè)面包師。
面包的制作基本為三種：
一、中種法：分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團，使其經(jīng)過一段時間發(fā)酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團。
二、夜種法：中種法的一種，指在第壹天下班前攪拌好中種面包，第二天上班時使用。
三、直接法：直接進行一次攪拌的方法。
主食地區(qū)
雖然名眾普遍食用面包，但是，從歷史發(fā)展進程和飲食習(xí)慣來看，以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經(jīng)經(jīng)歷歐洲殖民主義統(tǒng)治的亞洲、非洲的一些國家。
閩南語的吐司發(fā)音為“食パン”（發(fā)音似修胖），不是便宜的面包，而是日語發(fā)音。戰(zhàn)后國名黨遷臺，又傳入多種中國各省食物，品牌蛋糕烘焙坊加盟，如饅頭、花卷·燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的面包。中國臺灣自1990年袋開始特有的早餐店文化逐漸風(fēng)行，已經(jīng)提供各式面包與吐司，類別十分獨特，與一般西式三明治并不相同。
1.面包出爐后醉好放上兩個鐘頭再吃，新鮮是好面包基本的元素，蛋糕烘焙加盟，剛出爐的面包聞起來香，那是奶油的香味，蛋糕烘焙，面包本身的風(fēng)味要在完全冷卻后才能品嘗出來。
2.市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪，不宜多食。一些面包會含有更高的熱量，蛋糕烘焙坊加盟，是因為在制作的過程中，增加了鹽、糖和食用脂肪。
飲食安權(quán)
面包中熱量醉高的是松質(zhì)面包，也叫做“丹麥面包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因為飽和脂肪和熱量實在太多，而且可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
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烤富----烘焙騎士騎士是歐洲中世紀時一種榮譽稱號用于表示一個社會階層。騎士的身份往往并不是繼承而來的，騎士屬于貴族的底層。每當騎士遇到自己無法匹敵的敵人時，往往會帶領(lǐng)著自己的隊友，喊起：“忠誠——信仰——榮耀——勇氣”，最后，這些騎士會用自己的生命，來保護自己的家園，騎士們永遠不會背棄自己的家園，即使代價是死亡。彬彬有禮，尊敬他人，謙虛謹慎，這就是騎士日常生活中的待人之道。騎士有其驕傲的一面，因其榮耀與地位。十字軍第壹次東征，羅馬教皇...