空氣能紅棗烘干機(jī)設(shè)備故障率低，占地面積小紅棗烘爐

棗經(jīng)脫水干制后，稱(chēng)為紅棗。用于貯藏的紅棗，要干燥適度，沒(méi)有破損、沒(méi)有*蟲(chóng)，色澤紅潤(rùn)、大小整齊。我國(guó)棗樹(shù)的栽培面積約500萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮棗5億公斤，主要產(chǎn)地集中在山西、陜西、山東、河南和河北五省。鮮棗貯藏、保鮮困難，故市場(chǎng)上供應(yīng)的一般都是紅棗。紅棗是由充分成熟的鮮棗干制而成的。

在常溫下，鮮脆狀態(tài)的紅棗（含水份65～75%）只能保持三五天，時(shí)間再長(zhǎng)就會(huì)逐漸脫水，果皮皺縮。所以，采收期一過(guò)，鮮棗即隨之消失。干燥后的紅棗含水率不高于25％。

由于紅棗在消費(fèi)終端市場(chǎng)作為免洗干果產(chǎn)品直接食用，因此廠家需要對(duì)采收后的紅棗進(jìn)行清洗，并進(jìn)行烘干，這樣大棗就可以達(dá)到直接食用的標(biāo)準(zhǔn)及便于儲(chǔ)存。

紅棗干制的基本原理紅棗干制過(guò)程實(shí)際上就是鮮棗內(nèi)水分的蒸發(fā)過(guò)程。紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來(lái)品質(zhì)的前提下進(jìn)行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過(guò)程

紅棗熱泵烘干機(jī)工作原理：

采用觸摸屏控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)多個(gè)時(shí)段曲線控溫，操作簡(jiǎn)單方便。志源空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的除濕裝置實(shí)現(xiàn)物料的干燥。空氣能烘干機(jī)由壓縮機(jī)-換熱器（內(nèi)機(jī)）-節(jié)流器-吸熱器（外機(jī)）-壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)（主機(jī)＋烘干房）。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程（溫度高達(dá)115℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃-30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。從而實(shí)現(xiàn)能量的幾倍增長(zhǎng)，消耗一度電產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于傳統(tǒng)電熱絲的4倍以上，達(dá)到高效節(jié)能的效果。

志源高溫?zé)岜?/strong>紅棗烘干機(jī)，山東大棗烘箱是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備：

1、全自動(dòng)免人工操作，智能化控制，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。 

2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用

3、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物

4、運(yùn)行安全可靠，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)

5、適用范圍廣，不受氣候影響。