| 型號 | 食品級 | 含量 | 99（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 99（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 執(zhí)行標準 | FCCIV | 主要用途 | 增味劑 |
| CAS | 有 |
琥珀酸鈉：白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、i+g混合使用有協(xié)同增鮮作用,對熱有較好的穩(wěn)定性,溶解性能好。廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等ss50的特征： 1． ss50具有貝類風味的特點，是提高食品美味的一種成份。2．ss50除了可以單獨使用外，還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。3．ss50在具有調(diào)味效果的同時，還能緩和其他調(diào)味料的刺激（如鹽味） 產(chǎn)生好的口感。4．由于ss50對熱具有穩(wěn)定性，故能在熱處理食品時發(fā)揮其效果。 5．ss50溶解性好，滲透性強，提高了調(diào)味效果。同時它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸
食品添加劑 ; 醫(yī)藥原料 ; 化工原料 ; 飼料原料 ; 增稠劑 ; 甜味劑 ; 抗氧化劑 ; 防腐保鮮劑
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