中國從日用品切入,歐美則主要占據(jù)食品領(lǐng)域
中國自有品牌發(fā)展初期零售商從日用品切入,非食品類SKU占比較高。根據(jù)中國自有品牌專業(yè)委員會調(diào)研顯示,從銷售規(guī)模上看食品行業(yè)占比更高,從SKU看非食品行業(yè)占比更高,占比約20%-40%。這些商品消費者需求廣泛,商品差異較小、消費者的品牌忠誠度較差、成本更低,例如一次性用品(紙杯、垃圾袋、紙巾等),因此競爭環(huán)境相對寬松,自有品牌更容易從這些品類切入。
歐美自有品牌則呈現(xiàn)食品類占據(jù)主導。一方面,消費者在選購零食類食品時,會考慮口味的因素,這對零售商來說,在做食品類自有品牌時,相對日用品類更容易做出差異,能以價格以外的因素吸引消費者;另一方面,消費者對生鮮、冰凍肉類等品類的需求逐步升級,不于滿足溫飽,零售商易于借此打造出自身品牌形象。以美國市場為例,在美國受歡迎的超市Top10中,幾乎所有超市的生鮮或農(nóng)副產(chǎn)品自有品牌都通過主打“天然”、“有機”等健康的概念來吸引消費者。
自有品牌在美國范圍內(nèi)大舉擴張,各地的雜貨商們都在他們的自有品牌上投入了大量的資金,并將其這作為其差異化其他零售商和利潤增長的主要推動力。
例如,Aldi和Lidl的積極擴張幾乎完全依賴于其自有品牌的商品;而亞馬遜也走向了逐漸以雜貨為重點的發(fā)展道路,包括現(xiàn)在利用收購的全食超市365品牌,作為其長期增長計劃的一部分。像Kroger、HEB、Costco、Lidl和TraderJoe ' s等公司都擁有著與美國國內(nèi)品牌旗鼓相當?shù)淖杂衅放啤?/p>
而在,盒馬鮮生從第一天開始,就成立了自有品牌研發(fā)團隊,盒馬自有品牌未來希望達到至少50%以上占比。
當下,全新的零售革命正在發(fā)生,未來五年,全球食品行業(yè)將受此影響并發(fā)生前所未有的改變。
與此同時,越來越多零售商研發(fā)并推廣自有品牌而非來滿足不斷變化的消費者需求,因此,我們將在此探討全球品牌商譽生產(chǎn)商所面臨的自有品牌發(fā)展機會與挑戰(zhàn)。
展品范圍:
休閑零食、糧油副食、酒水飲料、餅干糕點、糖果巧克力、沖調(diào)食品、營養(yǎng)保健品、南北干貨。
參展聯(lián)系 吳妮娜 (同微信)
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