| 型號(hào) | 10 | 品牌 | 味之素 |
| 含量 | 99.9（％） | 有效物質(zhì)含量 | 99.9（％） |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 10KG | 主要用途 | 食品增鮮 |
i+g（日本味之素）味劑結(jié)合取開頭英文字母的簡稱。即5′肌苷酸鈉—imp(disodiuminosine5’monophosphate)和5′鳥核酸鈉—gmp(disodiumguanosine5’monophosphate)各50%結(jié)合的。早在150年前，科學(xué)家在肉汁中發(fā)現(xiàn)imp的存在，但當(dāng)時(shí)還不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才發(fā)現(xiàn)imp和gmp的呈味作用。由于imp、gmp過去只能從肉類和海產(chǎn)品柴魚中提取，價(jià)格昂貴因此未能為食品工業(yè)采用。現(xiàn)在使用的i+g，是現(xiàn)代科學(xué)家通過微生物發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)取得，且gmp比imp具更強(qiáng)呈味作用。實(shí)踐證明，當(dāng)二者各半結(jié)合使用時(shí)，為呈味效果和Zui經(jīng)濟(jì)的使用成本。
食品添加劑 ; 阿斯巴甜 ; 呈味核苷酸二鈉 ; I+G ; 調(diào)味料
預(yù)包裝食品批發(fā)與零售；食品添加劑銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）
南京味之素食品有限公司位于風(fēng)景秀麗的古都南京，我公司是日本味之素株式會(huì)社在華東地區(qū)指定銷售商。主要經(jīng)營食品添加劑、阿斯巴甜、呈味核苷酸二鈉I+G、增鮮劑、甜味劑等。公司秉承誠信、務(wù)實(shí)，奉獻(xiàn)的經(jīng)營理念。公司堅(jiān)持“信譽(yù)是企業(yè)的立足之本，質(zhì)量是企業(yè)的精神支柱”的準(zhǔn)則。愿為廣大客戶提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品。共同創(chuàng)造食品界的美好明天。...