在各種休閑食品中，一半以上的家庭曾經(jīng)購買膨化食品，其次是餅干類食品。除此之外，口香糖和干果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。

隨著休閑食品種類越來越豐富，休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋貍淦?。隨著的不斷放寬，越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國市場。伴隨消費(fèi)升級，我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢，整個食品體系逐步得到完善。2007-2011年，我國休閑食品總產(chǎn)值逐年上升，從2007年的20058.13億元增至2011年的61185.20億元，增長幅度較大。

2011年，我國休閑食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增加，產(chǎn)能提高，行業(yè)的銷售利潤和利潤總額均較上年有所增長，休閑食品行業(yè)整體發(fā)展形勢較好。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2011年，我國休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4347家，實(shí)現(xiàn)銷售額6114.05億元，同比增長34.99%;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤814.53億元，同比增長41.61%;利潤總額為494.02億元，同比增長40.32%;行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2905.32億元，同比增長31.73%。

FHC為經(jīng)銷商、進(jìn)口商、零售商和餐飲采購團(tuán)隊(duì)提供了一個業(yè)務(wù)推廣和商務(wù)談判的理想平臺。作為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)全進(jìn)口食品貿(mào)易盛會，F(xiàn)HC每一年吸引來自全世界無數(shù)食品飲料生產(chǎn)商和貿(mào)易商蒞臨參加，其中45%來自上海埠外。

今年展會將再次為大家展示眾多特色專區(qū)，分別是：啤酒專區(qū)、茶與咖啡專區(qū)、肉類專區(qū)、乳制品專區(qū)、油品專區(qū)、烘焙專區(qū)、海鮮專區(qū)、飲料專區(qū)、休閑食品專區(qū)。

上屆展會吸引了 91,301位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，較去年同比增長9%，展會也凸顯了對海內(nèi)外觀眾的吸引力。觀眾數(shù)據(jù)分析表明42%的觀眾來自上海埠外，9%來自海外。展會共有來自60個國家的3,000家企業(yè)，國家展團(tuán)43個。

參會聯(lián)系 吳妮娜 （同微信）