天津特產(chǎn) 天津麻花 桂發(fā)祥十八街麻花 獨立包裝簡裝麻花 j椒鹽味-國產(chǎn)人妻XXXX精品HDメイリン モデルコレクション メ_他瘋狂地嗦我奶頭好舒服
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- ￥21.00元每斤
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- 品牌
- 桂發(fā)祥十八街麻花
- 品種
- 椒鹽味
- 售賣方式
- 散裝
| 品牌 | 桂發(fā)祥十八街麻花 | 品種 | 椒鹽味 |
| 售賣方式 | 散裝 | 凈重 | 500（g） |
| 原產(chǎn)地 | 天津 | 保質(zhì)期 | 90（天） |
| 儲藏方法 | 干燥 | 原料與配料 | 小麥 大豆 花生 堅果 |
| 特產(chǎn) | 是 | 產(chǎn)品類別 | 餅干 |
桂發(fā)祥十八街麻花：
選料的主料是面粉、花生油和白糖，又加了桂花、青梅等十幾種小料。需要發(fā)肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對條、成型和炸制10道工序。由十根細條組成，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，擰成三個花，成為什錦夾餡麻花。由于在炸制的過程中，要根據(jù)面粉質(zhì)量調(diào)整油酥大小，適應(yīng)氣溫高低變化增減肥、堿劑量，保證投料配比。所以在麻花成型后，可以在干燥通風處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。Zui后把麻花放進花生油鍋里在微火上炸透，再夾上冰糖塊，撒上青紅絲、瓜條等小料。酥脆香甜，勝似酥糖。
土特產(chǎn) ; 休閑食品 ; 零食 ; 小吃 ; 天津特產(chǎn) ; 皮糖張 ; 果仁張 ; 崩豆張 ; 狗不理
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