網(wǎng)紅串串杯培訓 紙杯串串培訓-最新午夜國產(chǎn)精品視頻,歐美大屁股熟婦大乳メイリン モデルコレクション メ

冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶Zui為知名。很多人以為冷串串就是缽缽雞，其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種，但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。冷串串屬于小投資、大回報的項目，不需就餐時間！不需地點限制！現(xiàn)做現(xiàn)賣！即買即食！讓您開一家火一家！

課程內(nèi)容

1：紅油制作

第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制紅油。這里重點學習掌握紅油的熬制手法、技巧、時間、火候等知識。

2：高湯制作

第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、清水、生姜等食材熬制鮮湯。這里重點學習掌握熬制時間、火候等知識。

 3：底料制作

第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用豆瓣醬、豆豉、泡椒、蒜子、洋蔥、調(diào)和油、鮮湯、甜面醬、蠔油、芝麻醬、花生醬、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。這里重點學習掌握熬制手法、時間、火候等知識。

4：食材處理

第四步，主要系統(tǒng)學習各類葷菜、素菜的加工處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、加工、切制等知識。

5：醬料制作

第五步，主要系統(tǒng)學習麻辣醬、蒜蓉酸辣醬、酸鮮醬等蘸醬制作方法。

6：冒制菜品

第六步，主要系統(tǒng)學習如何燙煮各類葷菜、素菜食材。這里重點學習掌握湯底料配制、菜品冒制時間、火候等知識。

冷串串項目優(yōu)勢一

冷串串投資小，回報快，投資千元即可學會冷串串技術，冷串串所面向的消費群體廣泛，小學生、中學生、大學生、上班族。

冷串串項目優(yōu)勢二

冷串串消費群體龐大；目前我們的消費主流群體以年輕人為主，適合各式的人群。中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費群體。

冷串串項目優(yōu)勢三

無需店面也可經(jīng)營，可以擺攤、夜市經(jīng)營、搭配面食、中餐館同樣經(jīng)營、現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時候，又左右為難，而冷串串特別適合中小創(chuàng)業(yè)者