上饒雞腿使用上饒一帶的山區(qū)野雞制作而成，味道鮮美，是上饒火車(chē)站的主推特產(chǎn)。上饒山雞腿通常采用簡(jiǎn)易的袋裝包裝，具有簡(jiǎn)單、攜帶方便、價(jià)格適宜等特點(diǎn)。在上饒火車(chē)站、汽車(chē)站等地可以隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)到新鮮的野生山雞腿。尤其是在上饒火車(chē)站，出站口可見(jiàn)大規(guī)模上饒山雞腿現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩。站臺(tái)上也會(huì)有山雞腿叫賣(mài)，可解游客們一路奔波勞累，饑腸轆轆。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

編輯

雞腿蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)Zui高的肉類(lèi)之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類(lèi)的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬，連皮一起攝取時(shí)，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量Zui多的一部分。

上饒雞腿是江西省上饒地區(qū)特色小吃，使用上饒當(dāng)?shù)厣嚼镆半u的特大雞腿，根據(jù)傳統(tǒng)工藝，釆用現(xiàn)代食品科技精心研制的鼎新產(chǎn)品，食之骨酥肉韌，香辣開(kāi)胃，是佐餐，下酒，休閑及饋贈(zèng)親友的美食佳品。上饒雞腿的配料有雞腿，辣椒，味精，山梨酸鉀，香辛料等。上饒雞腿在上饒火車(chē)站較常見(jiàn)，其他地方難得一見(jiàn)。上饒雞腿使用上饒一帶的山區(qū)野雞制作而成，味道鮮美，是上饒火車(chē)站的主推特產(chǎn)。上饒山雞腿通常采用簡(jiǎn)易的袋裝包裝，具有簡(jiǎn)單、攜帶方便、價(jià)格適宜等特點(diǎn).

創(chuàng)業(yè)服務(wù)】

1.創(chuàng)業(yè)詢(xún)服務(wù)：項(xiàng)目分析，店面選址，投資預(yù)算

2.技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)：一對(duì)一教學(xué)，從實(shí)踐到后期經(jīng)營(yíng)管理課程

3.開(kāi)店必備服務(wù)：專(zhuān)人設(shè)計(jì)協(xié)助菜單設(shè)計(jì)，海報(bào)，傳單，高清圖片，店面裝修效果圖

4.開(kāi)店選營(yíng)服務(wù)：提供店面選址地址，幫助看店，師傅親自上門(mén)帶店

5.開(kāi)店后期進(jìn)貨渠道：提供設(shè)備進(jìn)貨渠道和原材料采購(gòu)渠道（可自行購(gòu)買(mǎi)）

6.市場(chǎng)新品：總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)隨著市場(chǎng)推進(jìn)升級(jí)味道

7.開(kāi)店項(xiàng)目搭配：根據(jù)店面地區(qū)針對(duì)性搭配項(xiàng)目和調(diào)味