到三亞天涯區(qū)海邊海路明潤海鮮廣場
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。[1]鮑魚（Abalone），其名為魚，實(shí)則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由于其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認(rèn)產(chǎn)地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，?來三亞旅游吃海鮮，其中又以北部渤海灣出產(chǎn)的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑Zui為多見。
肉蟹煲里的雞爪完美吸收了蟹肉的鮮味，輕輕一吮肉就從骨頭上脫落下來，爛爛的，在三亞品嘗美味的海鮮，脆骨的口感也還在，我覺得吃起來幸?？蘖?。閘蟹也特別肥美，一口下去鮮香無比，別提多帶勁了
香辣蟹煲的做法
1. 把螃蟹清洗干凈，切成兩半備用，雞爪處理干凈，冷水下鍋燒開后撈去白沫煮5分鐘左右。
2. 把煮雞爪的湯汁留著備用。
3. 把花菜和胡蘿卜翻炒至七成熟，盛出備用。
4. 把準(zhǔn)備好的螃蟹沾上面粉
5. 下油鍋煎至金黃（油多一點(diǎn)）
6. 另起油鍋，放入姜片，花椒炒出香味，倒入備好的火鍋底料，我還加了2勺豆瓣醬，小火炒出紅油。
7. 倒入之前煮雞爪的湯汁，調(diào)入適量老抽，生抽，糖，燒開
8. 放入雞爪
9. 鵪鶉蛋10. 放入螃蟹，煮3分鐘左右，Zui后放蔬菜
11. 再中火燜5分鐘左右，先來一個雞爪嘗嘗，嗯，三亞明潤海鮮廣場電話，好吃
12. Zui后，海鮮，撒上香菜葉，美美的一鍋可以開吃了。
就到 三亞南邊海路837號的明潤海鮮廣場，加工海鮮
烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成?？旧柕淖龇ǚ浅：唵危恍鑼⑺馊?、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。
很多顧客來到這麗吃海鮮都很喜歡，還可以欣賞美麗的風(fēng)景，還有樂隊(duì)
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海鮮批發(fā)、零售、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工......
明潤海鮮自開業(yè)以來，一直堅(jiān)持誠信經(jīng)營的、薄利多銷的核心經(jīng)營理念，受到全國各地游客的認(rèn)可。三亞的海鮮市場隨著這幾年的快速發(fā)展也產(chǎn)生很多好與壞的變化，明潤海鮮會一直堅(jiān)持以下承諾：不欺客、不宰客、不騙客、不缺斤、不少兩、不更換客人海鮮、不虛標(biāo)價格、不用花哨的方式促銷（低于進(jìn)貨價銷售等）、不誘導(dǎo)客人消費(fèi)，保持薄利多銷的經(jīng)營原則。讓客人花最少的錢，吃到好的海鮮。明潤海鮮正在通過引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)人員逐步提高的服務(wù)水平。經(jīng)營目標(biāo)是讓所有...