用途：廣泛用于肉制品、鹵制品、包子、餃子餡、煲湯、火鍋、調料包及烹飪菜品中，頭香飄逸、體香飽滿、留香持久，是一種增香劑、鮮味劑、肉類改良劑。

用法：肉制品、鹵制品、包子餃子餡、肉丸子在腌制和拌合時加入0.2-0.5%左右，烹飪菜品加工到后階段時加入一小勺或造量。

主要成分：肉類提取物、氨基酸、葡萄糖、進口食用香料等。

“瑞可萊”牌肉香王，選用骨、骨髓，上等精肉，通過現(xiàn)代生物萃取技術，經過美拉德反應精制而成。

特點：肉香味濃郁，頭香純正，體香飽滿，留香時間長，能除去生肉的臊腥味，可賦予加香產品濃郁飽滿的肉香特征。

應用：火腿腸、調料包、包子餡、餃子餡、腌制肉片、肉店烹飪的醬、鹵、燉、煮、蒸、燜、炸、炒等菜品中。

用法及用量：肉制品、調料包直接加入2‰-5‰左右。菜品在烹飪到后階段加入1小勺。

“瑞可萊”牌肉香王，選用骨、骨髓，上等精肉，通過現(xiàn)代生物萃取技術，經過美拉德反應精制而成。

特點：肉香味濃郁，頭香純正，體香飽滿，留香時間長，能除去生肉的臊腥味，可賦予加香產品濃郁飽滿的肉香特征。

應用：火腿腸、調料包、包子餡、餃子餡、腌制肉片、肉店烹飪的醬、鹵、燉、煮、蒸、燜、炸、炒等菜品中。

用法及用量：肉制品、調料包直接加入2‰-5‰左右。菜品在烹飪到后階段加入1小勺。

“瑞可萊”牌肉香王，選用骨、骨髓，上等精肉，通過現(xiàn)代生物萃取技術，經過美拉德反應精制而成。

特點：肉香味濃郁，頭香純正，體香飽滿，留香時間長，能除去生肉的臊腥味，可賦予加香產品濃郁飽滿的肉香特征。

應用：火腿腸、調料包、包子餡、餃子餡、腌制肉片、肉店烹飪的醬、鹵、燉、煮、蒸、燜、炸、炒等菜品中。

用法及用量：肉制品、調料包直接加入2‰-5‰左右。菜品在烹飪到后階段加入1小勺。

“瑞可萊”牌肉香王，選用骨、骨髓，上等精肉，通過現(xiàn)代生物萃取技術，經過美拉德反應精制而成。

特點：肉香味濃郁，頭香純正，體香飽滿，留香時間長，能除去生肉的臊腥味，可賦予加香產品濃郁飽滿的肉香特征。

應用：火腿腸、調料包、包子餡、餃子餡、腌制肉片、肉店烹飪的醬、鹵、燉、煮、蒸、燜、炸、炒等菜品中。

用法及用量：肉制品、調料包直接加入2‰-5‰左右。菜品在烹飪到后階段加入1小勺。