長(zhǎng)沙風(fēng)林農(nóng)夫土雞是湖南本土集養(yǎng)殖、加工、配送、加盟于一體的土雞全產(chǎn)業(yè)鏈品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)包含土雞批發(fā)、土雞店加盟，旗下產(chǎn)品覆蓋清遠(yuǎn)雞、文昌雞、雞苗、老母雞、新鮮雞、冰凍雞等全品類土雞相關(guān)產(chǎn)品，為長(zhǎng)沙本地的生鮮門店、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、養(yǎng)殖戶提供一站式的土雞相關(guān)解決方案。Zui近幾年長(zhǎng)沙的社區(qū)生鮮店競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，很多門店的蔬菜、水果品類的毛利已經(jīng)被壓到了10%以內(nèi)，大家都在找新的高毛利品類，而土雞類產(chǎn)品因?yàn)槭鼙姀V、復(fù)購(gòu)率高，成了很多生鮮店老板shouxuan的增量品類。但是不少生鮮店老板嘗試賣土雞之后都遇到了問(wèn)題：要么拿貨價(jià)太高賣不動(dòng)，要么產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，顧客買回去燉出來(lái)的湯沒(méi)有雞香味，之后就再也不會(huì)復(fù)購(gòu)。風(fēng)林農(nóng)夫土雞針對(duì)長(zhǎng)沙生鮮門店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)，專門設(shè)計(jì)了適配生鮮渠道的土雞產(chǎn)品體系，從產(chǎn)品定價(jià)、包裝、配送、營(yíng)銷物料全流程做了優(yōu)化。品牌提供的老母雞都是300天以上的散養(yǎng)土雞，燉出來(lái)的湯金黃濃郁，雞香味十足，定價(jià)卻比市面上同品質(zhì)的產(chǎn)品低15%，生鮮店的毛利可以做到35%以上，遠(yuǎn)高于普通的生鮮品類。針對(duì)不同門店的存儲(chǔ)條件，品牌同時(shí)提供現(xiàn)殺新鮮雞和鎖鮮冰凍雞兩種選擇，新鮮雞每天凌晨屠宰，早上6點(diǎn)之前就能配送到門店，不需要門店長(zhǎng)時(shí)間冷藏，冰凍雞采用獨(dú)立小包裝，解凍之后和新鮮雞的口感幾乎沒(méi)有差別，適合存儲(chǔ)條件有限的小型門店。針對(duì)想要自己養(yǎng)殖土雞的客戶，風(fēng)林農(nóng)夫土雞提供的雞苗都是經(jīng)過(guò)品種提純的清遠(yuǎn)雞、文昌雞優(yōu)質(zhì)種苗，成活率可以達(dá)到98%以上，品牌還會(huì)安排專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)人員定期上門指導(dǎo)，從雞苗的脫溫、防疫到后期的山林散養(yǎng)，全流程提供技術(shù)支持，養(yǎng)殖戶不需要自己摸索經(jīng)驗(yàn)，大大降低了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。在加盟合作方面，風(fēng)林農(nóng)夫土雞為生鮮店量身打造的“店中店”加盟模式，不需要門店額外擴(kuò)大面積，只需要騰出一個(gè)冷柜和1平米的陳列空間，就能上架全品類的土雞產(chǎn)品，品牌方還會(huì)免費(fèi)提供宣傳海報(bào)、試吃活動(dòng)物料，幫助門店快速打開(kāi)土雞品類的銷路。長(zhǎng)沙開(kāi)在雨花區(qū)的一家社區(qū)生鮮店，之前一直沒(méi)有賣土雞品類，加入風(fēng)林農(nóng)夫土雞的加盟體系之后，第一個(gè)月土雞品類的銷售額就突破了8000元，第二個(gè)月就漲到了12000元，光土雞一個(gè)品類每個(gè)月就能給門店帶來(lái)4000多的純利潤(rùn)，成了門店僅次于蔬菜的第二大營(yíng)收品類。很多生鮮店老板都反饋，土雞品類的復(fù)購(gòu)率特別高，很多家庭顧客每周都會(huì)買一只老母雞回去燉湯，還會(huì)帶動(dòng)店里的蔬菜、菌菇等相關(guān)食材的銷量，給門店帶來(lái)了很多額外的客流。風(fēng)林農(nóng)夫土雞所有的產(chǎn)品都嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)加工，每一款產(chǎn)品都有對(duì)應(yīng)的檢疫合格證明，完全符合長(zhǎng)沙生鮮市場(chǎng)的監(jiān)管要求，門店銷售的時(shí)候完全不需要擔(dān)心合規(guī)問(wèn)題。未來(lái)品牌還會(huì)針對(duì)長(zhǎng)沙市場(chǎng)推出更多適配家庭消費(fèi)的土雞衍生產(chǎn)品，比如處理好的土雞塊、預(yù)制雞湯食材包等，幫助合作的生鮮門店進(jìn)一步提升土雞品類的營(yíng)收和毛利。