長(zhǎng)沙雨花區(qū)一鍋鏟海鮮培訓(xùn) 曾食坊一鍋鏟海鮮技術(shù)教學(xué)-寶貝舒服嗎要不要了H|果凍傳媒精選一區(qū)二區(qū)
- 報(bào)價(jià)
- 請(qǐng)來(lái)電詢(xún)價(jià)
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15974140853
- 微信號(hào)
- 15974140853
長(zhǎng)沙雨花區(qū)一鍋鏟海鮮培訓(xùn) 曾食坊一鍋鏟海鮮技術(shù)教學(xué)-寶貝舒服嗎要不要了H|果凍傳媒精選一區(qū)二區(qū)
長(zhǎng)沙雨花區(qū)曾食坊提供專(zhuān)業(yè)的一鍋鏟海鮮商用技術(shù)教學(xué)，作為湖南本土深耕夜宵餐飲培訓(xùn)十余年的老牌實(shí)訓(xùn)基地，主打網(wǎng)紅鐵鍬手抓海鮮全流程實(shí)操教學(xué)，核心配方無(wú)保留交付，零基礎(chǔ)學(xué)員不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止，適配夜市擺攤、特色海鮮排檔、外賣(mài)檔口等多種輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)場(chǎng)景。
教學(xué)內(nèi)容
課程覆蓋從基礎(chǔ)理論到獨(dú)立開(kāi)店的全環(huán)節(jié)，核心技術(shù)完全無(wú)保留交付：
?基礎(chǔ)預(yù)處理?：基圍蝦、螃蟹、花甲、蟶子、八爪魚(yú)、生蠔、扇貝等各類(lèi)海鮮選料分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，鹽水吐沙、去腥清洗的商用標(biāo)準(zhǔn)化處理工藝，徹底解決海鮮泥沙殘留、腥味重、肉質(zhì)變老的行業(yè)痛點(diǎn)
?秘制核心配方?：香辣、蒜香、醬香、不辣原味多口味商用醬汁完整熬制工藝，香料精準(zhǔn)配比、秘制香辣紅油煉制技法，所有配比精準(zhǔn)到克，紙質(zhì)手寫(xiě)交付，復(fù)刻網(wǎng)紅一鍋鏟海鮮“香氣濃郁、入味透徹”的地道風(fēng)味
?核心實(shí)操工藝?：大火一鍋出爆炒火候把控、海鮮下鍋?lái)樞颉⒖焖俜醇记?，海鮮與蓮藕、土豆、玉米等配菜的搭配比例，標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程，掌握“肉質(zhì)Q彈、醬汁均勻裹滿(mǎn)食材”的出品標(biāo)準(zhǔn)，搭配鐵鍬墊紙裝盤(pán)的夜市吸睛上菜方式
?全品類(lèi)拓展?：同步附贈(zèng)撈汁小海鮮、辣鹵小海鮮等熱門(mén)衍生菜品教學(xué)，一站式擴(kuò)充夜宵店產(chǎn)品線(xiàn)，大幅提升客單價(jià)
收費(fèi)透明無(wú)隱形消費(fèi)?：一次性收費(fèi)，包含學(xué)費(fèi)、全部實(shí)操食材費(fèi)、配方資料，中途及后續(xù)無(wú)任何加收費(fèi)用，一人繳費(fèi)可兩人同步學(xué)習(xí)，適合夫妻合伙創(chuàng)業(yè)
外地學(xué)員保障?：提供免費(fèi)包吃住服務(wù)，解決異地學(xué)習(xí)的食宿顧慮
項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)適配性
一鍋鏟海鮮綜合毛利率超70%，是當(dāng)下夜宵市場(chǎng)的頂流網(wǎng)紅引流爆品，鐵鍬上菜的形式自帶社交傳播屬性，受眾廣、復(fù)購(gòu)率高，適配夜市擺攤、夜宵排檔、特色海鮮店等多種場(chǎng)景，小本投入即可快速實(shí)現(xiàn)高走量盈利。
一鍋鏟海鮮培訓(xùn) , 海鮮技術(shù)教學(xué) , 曾食坊培訓(xùn)
小吃培訓(xùn),餐飲加盟,小吃技術(shù)教學(xué)
食品的研發(fā)；食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù)；食品加工技術(shù)咨詢(xún)；食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)徊惋嫻芾恚贿B鎖企業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理與服務(wù)；品牌推廣營(yíng)銷(xiāo)；企業(yè)形象策劃服務(wù)；企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃；培訓(xùn)活動(dòng)的組織；網(wǎng)上視頻服務(wù)；在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù)；廚房及餐飲用具批發(fā)；中餐服務(wù)；西餐服務(wù)；自助餐服務(wù)；日式餐、料理服務(wù)；韓式餐、料理服務(wù)；快餐服務(wù)；小吃服務(wù)
長(zhǎng)沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年；一直致力于民間各類(lèi)特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承；以弘揚(yáng)中華美食文化湘菜美食文化為目標(biāo)；專(zhuān)門(mén)針對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學(xué)習(xí)支持；并保持團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級(jí)；聘請(qǐng)了湖南湘菜大師劉良山老師擔(dān)任學(xué)校校長(zhǎng)以及首席任教總廚；多年來(lái)已成功培訓(xùn)10萬(wàn)學(xué)子；為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢(mèng)想，做出了很大的貢獻(xiàn)；其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...