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長沙雨花區(qū)油爆蒜蓉蝦培訓(xùn) 曾湖南油爆蒜蓉蝦技術(shù)教學


      長沙雨花區(qū)曾食坊提供專業(yè)的湘味油爆蒜蓉蝦商用技術(shù)教學,作為湖南本土深耕夜宵餐飲培訓(xùn)十余年的老牌實訓(xùn)基地,主打“殼脆肉嫩+黃金蒜蓉醬”的全流程實操教學,核心配方無保留交付,零基礎(chǔ)學員不限學時學會為止,適配夜宵排檔、特色蝦館、夜市擺攤等多種輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)場景。

學習內(nèi)容 蝦預(yù)處理:小龍蝦挑選、刷洗、剪須、開背、去蝦線沙包,鹽醋去腥批量處理方法,解決肉質(zhì)發(fā)老、腥味重問題核心醬料:金銀蒜蓉醬熬制(蒜香不發(fā)苦)、秘制紅油、油爆蒜蓉調(diào)味醬汁,完整克重紙質(zhì)配方無保留交付油爆實操:油溫把控、旺火油爆、收汁掛汁,批量出餐技巧,殼酥肉嫩標準成品教學


收費透明無隱形消費?:一次性收費,學費包含全部食材耗材、全套配方資料,中途及后續(xù)無任何加收費用,一人繳費可兩人同步學習,適合夫妻合伙創(chuàng)業(yè)

外地學員保障?:提供免費包吃住服務(wù),解決異地學習的食宿顧慮


項目創(chuàng)業(yè)適配性

油爆蒜蓉蝦單份綜合毛利率超70%,是長沙夜宵市場的高人氣招牌爆品,受眾廣、復(fù)購率高,適配夜宵排檔、特色蝦館、夜市擺攤等多種場景,小本投入即可快速打造門店dujia招牌爆品。


關(guān)鍵詞

油爆蒜蓉蝦培訓(xùn) , 湘味油爆蒜蓉蝦 , 餐飲技術(shù)教學

更新時間
黃金會員
第7年
統(tǒng)一社會信用代碼
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飛
注冊資本
10

主營產(chǎn)品

小吃培訓(xùn),餐飲加盟,小吃技術(shù)教學

經(jīng)營范圍

食品的研發(fā);食品科學技術(shù)研究服務(wù);食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應(yīng)鏈管理與服務(wù);品牌推廣營銷;企業(yè)形象策劃服務(wù);企業(yè)營銷策劃;培訓(xùn)活動的組織;網(wǎng)上視頻服務(wù);在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動:廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù);廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務(wù);西餐服務(wù);自助餐服務(wù);日式餐、料理服務(wù);韓式餐、料理服務(wù);快餐服務(wù);小吃服務(wù)

公司簡介

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標;專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學習支持;并保持團隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級;聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔任學校校長以及首席任教總廚;多年來已成功培訓(xùn)10萬學子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想,做出了很大的貢獻;其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...

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