良之隆·2026第三屆全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會：火鍋、燒烤、團餐、家宴，您的產(chǎn)品對上哪個場景？-蘇軟軟汆肉的日常三鮮小餛飩-不卡觀看一區(qū)二區(qū)三區(qū)

展會主題

良之隆·2026第三屆全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會，將于2026年11月1日至3日在鄭州國際會展中心舉辦，同期舉行良之隆中國豫菜食材電商節(jié)。博覽會以肉類全產(chǎn)業(yè)鏈為主線，匯聚預(yù)制菜、水產(chǎn)、調(diào)味品、設(shè)備與冷鏈等全品類食材，覆蓋餐飲、零售、團餐等多元消費場景，為供需雙方提供集中洽談的平臺，展位招募火熱進行。

展會數(shù)據(jù)

本屆博覽會預(yù)計展覽面積80000平方米，計劃邀請2000余家參展企業(yè)，規(guī)劃專業(yè)觀眾超12萬人次，到場買家涵蓋經(jīng)銷商、餐飲連鎖、商超電商、團餐央廚等群體。展會設(shè)在鄭州國際會展中心，鄭東新區(qū)核心位置，交通與配套便利，各地客商到場方便。現(xiàn)在距開幕還有16天，展位確認接近完成。

參展范圍

參展范圍覆蓋八大方向：進口冷凍肉品與畜禽凍品，國產(chǎn)冷鮮分割肉與禽肉，預(yù)制菜與調(diào)理肉制品，鹵味熟食與休閑肉制品，水產(chǎn)食材及深加工產(chǎn)品，原輔料與調(diào)味品，食品加工與包裝設(shè)備，冷鏈倉儲與物流配套?；疱仧臼巢摹⒄{(diào)理制品、鹵味零食、水產(chǎn)制品等場景化品類均有展區(qū)對應(yīng)，采購商可按需求直奔目標。

參展收獲

一是看清場景需求：不同渠道對產(chǎn)品的規(guī)格、口味、包裝要求各不相同，現(xiàn)場一次就能摸清。二是驗證產(chǎn)品適配：餐飲采購、零售買手當(dāng)場給反饋，幫助判斷產(chǎn)品適合進哪條線。三是直連餐飲客戶：連鎖餐飲與團餐央廚采購集中到場，適合主攻B端的企業(yè)重點對接。四是捕捉新品方向：同業(yè)在做什么新產(chǎn)品、什么新口味，同場一目了然。

市場分析

食材需求正在被場景重塑?；疱伒暌氖欠€(wěn)定出品的毛肚、丸子與調(diào)理肉；燒烤攤偏愛規(guī)格統(tǒng)一的串類和腌制半成品；團餐和央廚看重出餐效率與成本控制，講究標準化、耐儲存；家庭餐桌和節(jié)慶家宴則更看重口味、賣相與便利性；商超和電商選品，又強調(diào)包裝顏值和適銷規(guī)格。

同一個品類，賣進不同場景，產(chǎn)品做法、包裝和定價可能完全不同。這意味著企業(yè)不必急于追求"大而全"，而是想清楚自己做哪個場景、解決什么問題，把產(chǎn)品打磨到貼合那一類客戶的需求。找準場景的企業(yè)，往往能在細分領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟，而不是在同質(zhì)化的低價競爭里消耗。

展會恰好是"看場景"的高效場合：餐飲、零售、團餐各類買家同場，采購要求當(dāng)面就能問清楚，參展企業(yè)也能直接檢驗自家產(chǎn)品與不同場景的匹配度。這種反饋，比閉門做產(chǎn)品來得實際。

參展指引

展會時間：2026年11月1日至3日；地點：鄭州國際會展中心（鄭州市鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路中央公園1號）。距開幕僅剩15天，參展企業(yè)請盡快聯(lián)系組委會確認展位，按主打品類和針對場景選擇對口展區(qū)；采購方也可提前列好需求清單，到場集中比對。您做產(chǎn)品，對準的是哪個場景？