山梨酸鉀

學(xué)名：2,4-己二烯酸鉀

分子式：C6H7KO2

分子量： 150.22

CAS： 590-00-1

含量： ≥99%

性狀：白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀

包裝：25kg/袋

用途：目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢(shì)看，其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。

產(chǎn)品性狀

該品為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀

產(chǎn)品用途

目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢(shì)看，其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。

山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí)，效果已明顯下降，且有不良味道。