2027年3月30日至4月2日，第三十五屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將在國家會展中心（上?！ず鐦颍┦⒋髥⒛?。作為亞洲規(guī)模蕞大的酒店餐飲行業(yè)盛會之一，本屆展會將以40萬平方米的超大展覽規(guī)模、超5000家優(yōu)質(zhì)展商的豪華陣容，預(yù)計吸引超40萬名專業(yè)觀眾共赴這場餐飲產(chǎn)業(yè)的年度之約。

2027上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2027

時間：2027年3月30-4月2日【4天】

主辦： 中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

地址：國家會展中心（上海）

深耕行業(yè)三十五載，HOTELEX始終立足產(chǎn)業(yè)本源，聚焦酒店餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)構(gòu)建，全域覆蓋十四大核心細分板塊，實現(xiàn)從源頭供應(yīng)鏈到終端消費場景的無縫銜接。展品矩陣全面囊括智能餐飲設(shè)備、中央廚房成套裝備、制冷儲鮮設(shè)備、高端桌面用品、酒店配套耗材、優(yōu)質(zhì)餐飲食材、預(yù)制菜及調(diào)味品、咖啡茶飲、烘焙甜品、酒水飲品、食品包裝設(shè)計、連鎖加盟、自有品牌代工等全品類內(nèi)容，完整覆蓋星級酒店、連鎖餐飲、新零售業(yè)態(tài)、商用空間、文旅餐飲等多元應(yīng)用場景，真正實現(xiàn)一場展會，貫通全鏈、覆蓋全域、服務(wù)全業(yè)。

相較于行業(yè)同類展會，HOTELEX2027蕞大核心優(yōu)勢在于場景化落地、精準(zhǔn)化匹配、實效化賦能。展會打破單一產(chǎn)品展示模式，深度貼合當(dāng)下消費升級趨勢，聚焦輕餐飲、精品茶飲、沉浸式餐飲、智慧無人后廚、低碳節(jié)能設(shè)備、健康食材等熱門賽道，集中發(fā)布上萬款年度新品、創(chuàng)新技術(shù)與整套落地解決方案。無論是酒店智能化改造、餐飲門店升級迭代，還是品牌連鎖拓店、供應(yīng)鏈降本增效、自有品牌定制孵化，均可在展會現(xiàn)場完成高效對接、精準(zhǔn)選型與深度磋商。

以展聚勢，以會賦能，多維激活產(chǎn)業(yè)活力。本屆展會同步重磅推出50+場國際賽事、行業(yè)峰會、技術(shù)論壇、新品發(fā)布會，匯聚酒店餐飲行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、資深專家、品牌操盤手與供應(yīng)鏈精英，深度解讀行業(yè)蕞新政策、消費趨勢、業(yè)態(tài)變革與渠道紅利。圍繞智慧餐飲落地、綠色低碳發(fā)展、連鎖品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食材供應(yīng)鏈升級、跨境商貿(mào)合作等核心議題深度研討，輸出權(quán)威行業(yè)觀點與實戰(zhàn)運營方案，為行業(yè)從業(yè)者破解發(fā)展痛點、把握全新機遇。

海量精準(zhǔn)專業(yè)客流，筑牢產(chǎn)業(yè)成交根基。展會匯聚全球酒店集團采購、連鎖餐飲總部、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商、經(jīng)銷商代理商、新零售平臺、文旅商業(yè)運營方、高端會所等全維度專業(yè)采購群體，構(gòu)建“源頭工廠—品牌方—終端渠道”的閉環(huán)合作鏈路，徹底打通供需對接壁壘，助力參展企業(yè)高效拓展市場、沉淀優(yōu)質(zhì)資源、提升品牌影響力，實現(xiàn)品牌曝光、渠道拓展、訂單簽約多重價值落地。

春啟新程，鏈通萬象；賦能實業(yè)，煥新消費。HOTELEX2027上海酒店餐飲展將持續(xù)發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿平臺價值，以全產(chǎn)業(yè)鏈聚合優(yōu)勢、專業(yè)化展會服務(wù)、全域化資源布局，鏈接產(chǎn)業(yè)上下游、賦能業(yè)態(tài)新升級、激活消費新動能。立足上海、輻射全國、聯(lián)通全球，全力助推酒店餐飲行業(yè)向智能化、品質(zhì)化、綠色化、品牌化進階，共啟消費升級與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全新華章。