雞碎肉斬拌機 雞脯丸子研磨設(shè)備斬拌機 是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他的原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速相組合六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少發(fā)展量,可以保持料陷的原來色澤。
雞脯丸子研磨設(shè)備斬拌機切割刀具由3-6把刀片組成,刀片安裝在刀軸上。刀具上方有保護和防止肉料飛濺的刀蓋。刀軸由一臺電動機通過三角皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可以調(diào)節(jié)(2一3擋)。打開刀蓋時,刀具自動停止轉(zhuǎn)動,以保證無危險。在真空斬拌機中,還有一個轉(zhuǎn)盤密封蓋,為的是在抽真空時起到作用。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到好的的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
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殺菌鍋,夾層鍋,滾揉機,斬拌機,真空包裝機
加工、銷售食品機械、包裝機械、造紙機械、汽車配件、農(nóng)用車配件(以上范圍不含壓力容器及鑄造工藝;依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。
諸城市強大機械廠座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。自成立之日起,一直專注于食品機械的研究和開發(fā),通過借鑒國內(nèi)外幾十年的先進技術(shù)和我們自己的不懈努力,為國產(chǎn)殺菌鍋和各種食品機械注入了新的活力。成為國內(nèi)領(lǐng)先的食品機械制造商之一,獲得了良好的信譽,及較高的市場占有率。 諸城市強大機械廠主要產(chǎn)品有殺菌鍋系列,夾層鍋系列,真空包裝機系列,滾揉機系列,斬拌機系列,油炸機系列... ...