隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活的水平提高，現(xiàn)在很多人都喜歡到外面去吃飯，在成都，吃火鍋已經(jīng)成為人們的一種習(xí)慣。作為成都的特色美食，火鍋可謂是受到眾多消費者們的追捧，就連在外地也是眾多吃貨們不容錯過的美食。在成都，牛油火鍋是大多數(shù)人的選擇，可在很多成都以外的城市，牛油卻沒有清油火鍋底料受歡迎，這也是很多外地的火鍋店采用清油火鍋底料比較多的原因之一。想要開火鍋店，可以通過加盟或底料批發(fā)的方式。底料批發(fā)相比火鍋品牌加盟省去了加盟費用。

成都六香餐飲管理有限公司專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)：牛油火鍋底料批發(fā)，清油火鍋底料批發(fā)，火鍋店專用料批發(fā)，串串香底料批發(fā)，冒菜麻辣燙底料批發(fā)，牛肉腌制料等系列餐飲專用底料，六香餐飲味很多國內(nèi)大型連鎖餐飲代加工貼牌生產(chǎn)底料。

清油火鍋底料有什么特點？

火鍋是川渝地區(qū)在全國餐飲界的驕傲，而四川的火鍋分清油的和紅油的，紅油相對較辣，清油則老少皆宜，不易上火。清油火鍋底料，以四川純菜籽油作為主要原料，配合四川郫縣豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成的火鍋底料。六香餐飲清油火鍋底料批發(fā)商家的清油火鍋底料清香、純麻、不油膩，久吃不上火，食用后不辣腸胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫縣豆瓣、青花椒、紅花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等。