2027上海酒店餐飲展即?第三十五屆 HOTELEX 上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會?，定于?2027年 3 月 30 日至 4 月 2 日?在?國家會展中心（上海）? 舉辦。作為亞洲餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，該展會預(yù)計規(guī)模達(dá) 40 萬平方米，匯聚 3000多家展商，是酒店及餐飲從業(yè)者采購設(shè)備、食材及交流行業(yè)趨勢的重要平臺 ?

展會基本信息

?時間與地點(diǎn)?

展會將于 2027 年 3 月 30 日（周二）至 4 月 2 日（周五）舉行，為期 4 天，地點(diǎn)位于上海市青浦區(qū)崧澤大道333 號國家會展中心（浦西·虹橋）。

?主辦與規(guī)模?

由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，展覽面積 40 萬平方米，設(shè) 14 個展館，預(yù)計吸引超 30 萬專業(yè)觀眾。

?展會定位?

這是 HOTELEX 系列展中的年度盛會，也是上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產(chǎn)業(yè)要素。???

2027上海酒店餐飲展（HOTELEX）由上海博華國際展覽有限公司與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，規(guī)劃展覽面積達(dá)40萬平方米，將匯聚全球3000余家優(yōu)質(zhì)展商，全面覆蓋餐飲設(shè)備、中央廚房系統(tǒng)、餐飲食材、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、桌面用品、酒類綜合、連鎖加盟等12大核心板塊，構(gòu)建起從原料供應(yīng)到終端消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈展品矩陣，滿足酒店、餐飲、零售等多領(lǐng)域的采購需求。

本屆展會將緊扣“智能創(chuàng)新與綠色發(fā)展”行業(yè)趨勢，首次設(shè)立“可持續(xù)供應(yīng)鏈創(chuàng)新展區(qū)”，集中展示低碳廚房設(shè)備、可降解餐具、模塊化空間解決方案等前沿產(chǎn)品與技術(shù)，同步發(fā)布《酒店用品綠色準(zhǔn)入白皮書》，助力行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。同時，展會將升級AI智能匹配系統(tǒng)，為展商與專業(yè)買家提供一對一精準(zhǔn)商貿(mào)配對服務(wù)，打通供需對接壁壘，大幅提升交易效率。

除核心展示與商貿(mào)對接環(huán)節(jié)外，展會還將精心策劃40余場高規(guī)格專業(yè)論壇與國際賽事，涵蓋粵菜創(chuàng)新發(fā)展、餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型、高端酒店供應(yīng)鏈優(yōu)化等熱點(diǎn)議題，邀請、頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人分享前沿洞察與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；世界咖啡師大賽、世界潮飲大賽、中式創(chuàng)意點(diǎn)心制作賽等國際賽事也將同步上演，匯聚行業(yè)精英，推動技藝傳承與創(chuàng)新。

依托上海作為長三角核心城市、粵港澳大灣區(qū)聯(lián)動樞紐的區(qū)位優(yōu)勢，以及龐大的消費(fèi)市場與完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，2027上海酒店餐飲展（HOTELEX）預(yù)計將吸引超30萬專業(yè)觀眾到場，其中包括海外買家萬余人，覆蓋140多個國家和地區(qū)，為參展企業(yè)搭建“國內(nèi)深耕+國際拓展”的雙線對接通道，助力企業(yè)搶占行業(yè)發(fā)展先機(jī)，實(shí)現(xiàn)品牌升級與市場拓展的雙重突破。

目前，2027上海酒店餐飲展（HOTELEX）招商工作已全面啟動，黃金展位正火熱搶訂中，早鳥期報名可享專屬費(fèi)用優(yōu)惠與增值服務(wù)。主辦方將以全方位的專業(yè)服務(wù)、精準(zhǔn)的資源對接、豐富的活動內(nèi)容，全力將本屆展會打造成特色鮮明、實(shí)效突出的行業(yè)盛會，為全球酒店餐飲行業(yè)注入新動能，推動行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

三月魔都，萬商云集；HOTELEX盛會，共啟新章。2027年3月30日至4月2日，讓我們相約國家會展中心（上海），共赴這場匯聚全球商機(jī)、引領(lǐng)行業(yè)未來的酒店餐飲行業(yè)年度盛宴！

上海博華國際展覽有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐飲展：2024年3月27日-30日（展會地點(diǎn) 上海國家會展中心）

SFE上海國際連鎖加盟展覽會2024年3月27日-30日

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16日-18日（展會地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國際會展中心）

SFE成都國際連鎖加盟展覽會2023年8月16日-18日

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16日（展會地點(diǎn) 深圳國際會展中心）

SFE深圳國際連鎖加盟展覽會2023年12月14-16日

FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

ProWineChina2023 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

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HOTELEX上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的掌、門、人、業(yè)界專家。現(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，HOTELEX將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚**的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計將達(dá)3,000+。

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟。

成都國際酒店用品及餐飲展覽會（HOTELEXChengdu）是西南地區(qū)具影響力的酒店用品展覽會。于2014年舉辦，是HOTELEX展會全國布局的首站。已經(jīng)成為西南地區(qū)重要的酒店餐飲行業(yè)展覽會之一。

成都國際酒店用品及餐飲展HOTELEXChengdu來自各地的600家酒店餐飲展商在此匯集，構(gòu)建了一個傳奇而絕妙的“食匠殿堂”，為西南地區(qū)酒店餐飲行業(yè)打造了一站式流通交易平臺，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

成都國際酒店用品及餐飲展HOTELEXChengdu展會增擴(kuò)后秉承便捷的貿(mào)易交流，營造舒適的洽談環(huán)境和多模式的營銷推廣模式，繼續(xù)活躍整個市場，輻射西南酒店餐飲全行業(yè)。

■采購群體：

酒店、飯店、餐館、快餐店、外賣、旅館、招待所、度假村、咖啡店、飲品店、茶坊、醫(yī)院、政府、學(xué)校、機(jī)場、航空公司、承包、廠礦企業(yè)、超級市場、大型超市、雜貨店、便利店、甜品店、免稅店、百貨公司、冰淇淋巧克力專賣店、大型連鎖企業(yè)、特許經(jīng)營店、面包房、食品飲料進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、食品飲料制造商、酒店用品進(jìn)出口商、俱樂部、會所、房地產(chǎn)、劇院等

逐年增長的展會規(guī)模

逐年增長的展會規(guī)模&展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高

HOTELEX輻射西南酒店餐飲全行業(yè)，助力更多賣家與買家一站式流通交易，有志把更多、更豐富的行業(yè)好物帶給觀眾。2022成都展，為更好地服務(wù)酒店餐飲行業(yè)，復(fù)蘇西南地區(qū)的酒店餐飲市場，在展品范圍上也更加具備多樣性。有來自咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟6大細(xì)分品類的海內(nèi)外**展商帶來萬余種**品牌產(chǎn)品。

■ 觀眾數(shù)量連年增長

2014-2021年間，從2014年的5506名觀眾，到2021年的23,832名觀眾，即使在疫情防控嚴(yán)格的特殊時期，HOTELEX成都人**仍然居高不下，觀眾比例不斷**，實(shí)現(xiàn)了8年間觀眾的穩(wěn)步增長。觀眾今年的觀展熱情有增無減，充分印證了HOTELEX對西南餐飲復(fù)蘇的推動力。

展區(qū)分布：

特色展區(qū)分布

●參展流程

1.電話索取展會資料和參展申請表，提前確認(rèn)好貴公司的參展面積和大小。（特別提示：提前報名，展位火爆緊缺）

2.確定好展位，簽合同付款。

3.開展前兩周快遞參展人員展商證件和展會報道單，祝你訂單滿滿，生意興隆。

4.因?yàn)閷Ｗ?所以;因?yàn)?所以卓越;因?yàn)樽吭?所以信賴