中科3號是典型的底層魚類，尤其適應(yīng)在底質(zhì)肥沃、底棲生物豐富的水體中生長；既可生活在靜水和一定流水的江河、湖泊和水庫中，又適于在池塘中養(yǎng)殖，對水溫的適應(yīng)范圍廣，在全國各地均可安全越冬，生長水溫25～30，在此溫度范圍內(nèi)，銀鯽攝食旺盛，生長速度快；生長期在長江流域為3～11月，其中7～9月生長速度Zui快；對環(huán)境有較強的適應(yīng)能力，對水體的pH值、低溶解氧等理化因子亦有較強的耐受力，適宜在各種水體中養(yǎng)殖。

中科3號為雜食性，既能以浮游動物、浮游植物為食物，又能攝食底棲動植物以及有機碎屑等。食物的種類隨著其個體大小、季節(jié)、環(huán)境條件、水體中優(yōu)勢生物種群的不同而相應(yīng)有所改變。體長1.5厘米以下的魚苗，以輪蟲為主；1.5～3.0厘米的幼小個體以動物性食料為主，攝食藻類、輪蟲、枝角類、橈足類、搖蚊幼蟲以及其它昆蟲幼蟲等；3.0厘米以上的個體一直到成魚，則以植物性食料為主，如附生藻類、浮萍和水生維管束植物的嫩葉、嫩芽等，在人工養(yǎng)殖條件下，也喜食大麥、小麥、豆餅、玉米和配合飼料等，同時還兼食水體中的天然餌料。

經(jīng)三年重復(fù)生長對比和生產(chǎn)性對比養(yǎng)殖試驗表明，與已推廣養(yǎng)殖的高體型異育銀鯽相比，中科3號具有如下優(yōu)點：

（1）體色銀黑，鱗片緊密，不易脫鱗；

（2）生長速度快，出肉率高：比高背鯽生長快13.7%～34.4%，出肉率高6%以上；

（3）遺傳性狀穩(wěn)定，子代性狀與親代不分離；

（4）碘泡蟲病發(fā)病率低，成活率高。