上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會HOTELEX

時間：3月30-4月2日

主辦:上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會展中心（上海）

推薦指數(shù)：國內(nèi)ZUI大酒店餐飲行業(yè)盛會

展出面積：40萬平方米，14個館 ，3000+展商

展會咨詢：

沈家坤

HOTELEX酒店系列展

——3月上海酒店餐飲展

——5月廣州酒店餐飲展

——7月成都酒店餐飲展

——10月深圳酒店餐飲展

展會現(xiàn)場，各種新品發(fā)布星羅棋布地散落在40萬㎡的各個角落，它們不僅代表著行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，展商們基于各種商業(yè)場景而精心準(zhǔn)備的各種產(chǎn)品應(yīng)用方案，更是為現(xiàn)場參觀考察的專業(yè)買家們提供了直接高效的采購參考，大幅降低決策成本，在無數(shù)訂單現(xiàn)場高效成交的背后，不僅是創(chuàng)新的力量，更是服務(wù)的價值。

本屆展會不僅迎來了傳統(tǒng)強勢板塊的煥新升級，更帶來了代表趨勢風(fēng)向的新興板塊的擴容亮相。 餐飲設(shè)備綜合 |中央廚房及食品機械設(shè)備 | 制冷設(shè)備 | 桌面用品 | 高端食材 | 飲品供應(yīng)鏈 | 咖啡與茶 | 冰淇淋及乳制品 |烘焙設(shè)備及原物料 | 食品餐飲包裝及設(shè)計 | 酒水綜合 | 特許經(jīng)營及連鎖加盟 | 自有品牌及代加工 |功能食品及飲料14大板塊，既有各自的風(fēng)采，又彼此相互交融，無論是酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑各種渠道，都能夠在這里實現(xiàn)一站式的邊界采購。

此外，國內(nèi)強大的產(chǎn)業(yè)能力，讓國內(nèi)酒店餐飲業(yè)在全球市場的影響力持續(xù)提升，更是吸引了全球各地的同業(yè)人，不遠萬里來到展會現(xiàn)場，感受中國市場的魅力，尋找中國產(chǎn)業(yè)的商機。

1.1C86

江蘇品勝智能科技有限公司

1.1D62

新天力科技股份有限公司

2.1C70 

成都喜曰食品有限公司

2.1D30

江西鑫萬來食品有限公司

2.1G48

海南循香食品股份有限公司

2.1G65

杭州勤耕食品科技有限公司

2.1K02

浙江綠晶生物科技股份有限公司

2.2K20

浙江麥諾食品有限公司

廣州極效能源科技有限公司

3D60

華磁商用電器制造

（連云港）有限公司

3F55

山東金佰特商用廚具有限公司

3G15/3F65

山東斯諾爾電器有限公司

3K20

銀都餐飲設(shè)備股份有限公司

4.1C05

佛山市艾派克思制冷設(shè)備有限公司

5.2A05

佛山市至佳餐具有限公司

7.1C16

無錫市百思味食品工業(yè)有限公司

7.2A52

廣州時宜鮮品進出口有限公司

7.2D10

大連天昊食品有限公司

7.1F22

奉貴人

7.1K22

江蘇大晃傳英食品科技有限公司

8.1D22

優(yōu)蕾食品科技（靖江）有限公司

8.1G72

遵義遵道智造實業(yè)有限公司

展會現(xiàn)場打造的多個特色展區(qū)，聚焦行業(yè)人Zui關(guān)心的話題和趨勢，通過產(chǎn)業(yè)資源的高效調(diào)配，在展會現(xiàn)場集中呈現(xiàn)，如咖啡、茶飲、新零售、炒菜機器人、中央廚房等熱點，提供全方位的深度展示，為熱點品類的長遠發(fā)展和潛在商機挖掘，提供前瞻性的觀察平臺，吸引了大量專業(yè)買家駐足關(guān)注考察。

其中的新零售引力場創(chuàng)新展品專區(qū)，聚焦具備新零售屬性、品牌化、可面向新渠道或C端的創(chuàng)新產(chǎn)品，通過專業(yè)評審與場景化展示，助力供應(yīng)鏈企業(yè)抓住新零售風(fēng)口，拓展線上線下融合的新渠道。

專區(qū)涵蓋新銳品牌、網(wǎng)紅爆品、跨界融合及未來概念產(chǎn)品，從創(chuàng)新性、市場潛力、渠道適配性、品牌傳播力等多維度評選，為入選企業(yè)提供主題展位、主通道曝光及認(rèn)證等權(quán)益。

▲上下滑動查看獲獎名單▼

— 新零售引力場創(chuàng)新產(chǎn)品獎 —

CLUB HOUSE
蒙牛專業(yè)乳品
上海果燃輕食科技有限公司
上海妙可藍多食品科技股份有限公司
瑞仙貿(mào)易（上海）有限公司
惠莉奈（上海）貿(mào)易有限公司
武夷山萬禾科技有限公司
杭州云茶興食品有限公司
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司
歐力（上海）飲料有限公司
蘇州挹達科技創(chuàng)意有限公司
莫林食品（嘉興）有限公司
好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司
朝日唯品
上海提點信息科技有限公司
南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
海南循香食品股份有限公司
寧波艾澤森智能電器有限公司
青島晨非食品有限公司
黃山水工茶業(yè)有限公司
上海日遠飲品集團有限公司
中焙食品武漢有限公司
杭州勤耕食品科技有限公司

*請上下滑動查看獲獎名單 

展會塑造全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，在匯聚大量B端商貿(mào)需求的同時，以市集打卡活動，引入C端流量。今年的展會更是創(chuàng)下了咖啡、茶飲、面包、糖巧、酒、公平田野6大主題市集同步開放的新紀(jì)錄！沉浸式的逛集打卡體驗，吸引無數(shù)咖啡、茶飲、面包、冰淇淋、糖巧等潮流前沿品類的自身愛好者來到現(xiàn)場。在展現(xiàn)酒店餐飲業(yè)無限商業(yè)魅力的同時，也為B端從業(yè)者更好地觀察C端市場，了解消費者產(chǎn)品和情緒偏好，提供了一個絕交的舞臺！

市集活動同步舉辦各類文化體驗活動，從非遺到服飾秀，從展演到DIY互動，從知名IP現(xiàn)場簽名到快閃店打卡體驗……將無數(shù)引爆市場流量的商業(yè)場景打造方式，復(fù)刻到展會現(xiàn)場，體驗一場高規(guī)格、高人氣的商業(yè)探索實踐。

HOTELEX 上海國際咖啡文化節(jié)

2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會HOTELEX

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

時間：2026年3月30-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

推薦指數(shù)：國內(nèi)ZUI大酒店餐飲行業(yè)盛會

展出面積：40萬平方米，14個館，3000+展商

展會咨詢：

沈家坤

HOTELEX酒店系列展

——3月上海酒店用品展

——5月廣州酒店用品展

——7月成都酒店用品展

——12月深圳酒店用品展

貳：關(guān)于展會

上海國際酒店及餐飲博覽會（HOTELEXShanghai）將在國家會展中心（上海）舉辦。展會同時也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游博覽會的重要組成部分。本屆展會展出規(guī)模將達到40萬平方米。預(yù)計吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

叁：參展范圍

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|餐飲設(shè)計展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機設(shè)備）、制冷設(shè)備、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙、

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設(shè)計及解決方案

餐飲設(shè)計及配套：餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

肆：Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX上海酒店餐飲展： (展會地點國家會展中心-上海）

HOTELEX成都酒店餐飲展：（展會地點成都世紀(jì)城新國際會展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：（展會地點 深圳國際會展中心）

伙伴展FHC環(huán)球食品展：（上海新國際博覽中心）

FHC廣州烘焙展：（廣-交-會展館A區(qū)）

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們。

福建恒正食品科學(xué)技術(shù)有限公司は農(nóng)業(yè)栽培、生物科學(xué)技術(shù)（有機肥料、種子研究開発）、コールドチェーン物流、原料買収、農(nóng)産物初、深加工、貿(mào)易販売を一體化した食品産業(yè)チェーン企業(yè)である。當(dāng)社の生産基地は福建省長汀工貿(mào)新城開発區(qū)に位置し、複數(shù)の自動化サトイモの初加工、深加工生産ラインを備え、大型常溫、低溫冷凍庫などの自動化生産設(shè)備を自ら建設(shè)し、主力製品の「恒正一品」ブランドを有し、主な製品はビンロウジ芋條、ビンロウジ芋角、香芋肉丸、芋小丁、芋泥、芋円、チーズグラノーラ芋、香ばしいドリアンボールなどの芋製品である。

「恒正一品」サトイモシリーズ製品は、濃厚なモチモチの香り、栄養(yǎng)豊富、天然食材で、純粋な山岳地帯の紅軍の故郷福建省長汀から由來している。長汀はその清浄で汚染の少ない生態(tài)環(huán)境と気候のため、特に各種のもち米香芋を育成するのに適して、長汀山間部の獨特な溫潤な気候と清浄な山水、栽培した芋は特に濃厚で新鮮な香りと豊富な栄養(yǎng)を持っている。

組織機構(gòu)

主辦單位：

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會

組織單位：

上海博華國際展覽有限公司

展會序言

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達到400,000+平米，預(yù)計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計將達3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊:廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特色專區(qū):中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲設(shè)計展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)、咖啡美食文化節(jié)、美酒文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設(shè)計及解決方案

餐飲設(shè)計及配套：餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

Hotelex上海博華國際展覽有限公司聯(lián)展：

HOTELEX上海酒店餐飲展：2024年3月27日-30日（展會地點 上海國家會展中心）

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16日-18日（展會地點 成都世紀(jì)城新國際會展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16日（展會地點 深圳國際會展中心）

FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

ProWineChina2023 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

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餐飲食材展 酒店用品展 中央廚房設(shè)備展 餐飲包裝展 餐飲設(shè)備展 烘焙原料展 酒店冰淇淋設(shè)備展