上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)HOTELEX

時(shí)間：3月30-4月2日

主辦:上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會(huì)展中心（上海）

推薦指數(shù)：國內(nèi)ZUI大酒店餐飲行業(yè)盛會(huì)

展出面積：40萬平方米，14個(gè)館 ，3000+展商

展會(huì)咨詢：

沈家坤

HOTELEX酒店系列展

——3月上海酒店餐飲展

——5月廣州酒店餐飲展

——7月成都酒店餐飲展

——10月深圳酒店餐飲展

展會(huì)現(xiàn)場，各種新品發(fā)布星羅棋布地散落在40萬㎡的各個(gè)角落，它們不僅代表著行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，展商們基于各種商業(yè)場景而精心準(zhǔn)備的各種產(chǎn)品應(yīng)用方案，更是為現(xiàn)場參觀考察的專業(yè)買家們提供了直接高效的采購參考，大幅降低決策成本，在無數(shù)訂單現(xiàn)場高效成交的背后，不僅是創(chuàng)新的力量，更是服務(wù)的價(jià)值。

本屆展會(huì)不僅迎來了傳統(tǒng)強(qiáng)勢板塊的煥新升級(jí)，更帶來了代表趨勢風(fēng)向的新興板塊的擴(kuò)容亮相。 餐飲設(shè)備綜合 |中央廚房及食品機(jī)械設(shè)備 | 制冷設(shè)備 | 桌面用品 | 高端食材 | 飲品供應(yīng)鏈 | 咖啡與茶 | 冰淇淋及乳制品 |烘焙設(shè)備及原物料 | 食品餐飲包裝及設(shè)計(jì) | 酒水綜合 | 特許經(jīng)營及連鎖加盟 | 自有品牌及代加工 |功能食品及飲料14大板塊，既有各自的風(fēng)采，又彼此相互交融，無論是酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑各種渠道，都能夠在這里實(shí)現(xiàn)一站式的邊界采購。

此外，國內(nèi)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)能力，讓國內(nèi)酒店餐飲業(yè)在全球市場的影響力持續(xù)提升，更是吸引了全球各地的同業(yè)人，不遠(yuǎn)萬里來到展會(huì)現(xiàn)場，感受中國市場的魅力，尋找中國產(chǎn)業(yè)的商機(jī)。

1.1C86

江蘇品勝智能科技有限公司

1.1D62

新天力科技股份有限公司

2.1C70 

成都喜曰食品有限公司

2.1D30

江西鑫萬來食品有限公司

2.1G48

海南循香食品股份有限公司

2.1G65

杭州勤耕食品科技有限公司

2.1K02

浙江綠晶生物科技股份有限公司

2.2K20

浙江麥諾食品有限公司

廣州極效能源科技有限公司

3D60

華磁商用電器制造

（連云港）有限公司

3F55

山東金佰特商用廚具有限公司

3G15/3F65

山東斯諾爾電器有限公司

3K20

銀都餐飲設(shè)備股份有限公司

4.1C05

佛山市艾派克思制冷設(shè)備有限公司

5.2A05

佛山市至佳餐具有限公司

7.1C16

無錫市百思味食品工業(yè)有限公司

7.2A52

廣州時(shí)宜鮮品進(jìn)出口有限公司

7.2D10

大連天昊食品有限公司

7.1F22

奉貴人

7.1K22

江蘇大晃傳英食品科技有限公司

8.1D22

優(yōu)蕾食品科技（靖江）有限公司

8.1G72

遵義遵道智造實(shí)業(yè)有限公司

展會(huì)現(xiàn)場打造的多個(gè)特色展區(qū)，聚焦行業(yè)人Zui關(guān)心的話題和趨勢，通過產(chǎn)業(yè)資源的高效調(diào)配，在展會(huì)現(xiàn)場集中呈現(xiàn)，如咖啡、茶飲、新零售、炒菜機(jī)器人、中央廚房等熱點(diǎn)，提供全方位的深度展示，為熱點(diǎn)品類的長遠(yuǎn)發(fā)展和潛在商機(jī)挖掘，提供前瞻性的觀察平臺(tái)，吸引了大量專業(yè)買家駐足關(guān)注考察。

其中的新零售引力場創(chuàng)新展品專區(qū)，聚焦具備新零售屬性、品牌化、可面向新渠道或C端的創(chuàng)新產(chǎn)品，通過專業(yè)評審與場景化展示，助力供應(yīng)鏈企業(yè)抓住新零售風(fēng)口，拓展線上線下融合的新渠道。

專區(qū)涵蓋新銳品牌、網(wǎng)紅爆品、跨界融合及未來概念產(chǎn)品，從創(chuàng)新性、市場潛力、渠道適配性、品牌傳播力等多維度評選，為入選企業(yè)提供主題展位、主通道曝光及認(rèn)證等權(quán)益。

▲上下滑動(dòng)查看獲獎(jiǎng)名單▼

— 新零售引力場創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng) —

CLUB HOUSE
蒙牛專業(yè)乳品
上海果燃輕食科技有限公司
上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司
瑞仙貿(mào)易（上海）有限公司
惠莉奈（上海）貿(mào)易有限公司
武夷山萬禾科技有限公司
杭州云茶興食品有限公司
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司
歐力（上海）飲料有限公司
蘇州挹達(dá)科技創(chuàng)意有限公司
莫林食品（嘉興）有限公司
好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司
朝日唯品
上海提點(diǎn)信息科技有限公司
南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
海南循香食品股份有限公司
寧波艾澤森智能電器有限公司
青島晨非食品有限公司
黃山水工茶業(yè)有限公司
上海日遠(yuǎn)飲品集團(tuán)有限公司
中焙食品武漢有限公司
杭州勤耕食品科技有限公司

*請上下滑動(dòng)查看獲獎(jiǎng)名單 

展會(huì)塑造全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，在匯聚大量B端商貿(mào)需求的同時(shí)，以市集打卡活動(dòng)，引入C端流量。今年的展會(huì)更是創(chuàng)下了咖啡、茶飲、面包、糖巧、酒、公平田野6大主題市集同步開放的新紀(jì)錄！沉浸式的逛集打卡體驗(yàn)，吸引無數(shù)咖啡、茶飲、面包、冰淇淋、糖巧等潮流前沿品類的自身愛好者來到現(xiàn)場。在展現(xiàn)酒店餐飲業(yè)無限商業(yè)魅力的同時(shí)，也為B端從業(yè)者更好地觀察C端市場，了解消費(fèi)者產(chǎn)品和情緒偏好，提供了一個(gè)絕交的舞臺(tái)！

市集活動(dòng)同步舉辦各類文化體驗(yàn)活動(dòng)，從非遺到服飾秀，從展演到DIY互動(dòng)，從知名IP現(xiàn)場簽名到快閃店打卡體驗(yàn)……將無數(shù)引爆市場流量的商業(yè)場景打造方式，復(fù)刻到展會(huì)現(xiàn)場，體驗(yàn)一場高規(guī)格、高人氣的商業(yè)探索實(shí)踐。

HOTELEX 上海國際咖啡文化節(jié)

2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)HOTELEX

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽有限公司

時(shí)間：2026年3月30-4月2日

地址:國家會(huì)展中心（上海）

推薦指數(shù)：國內(nèi)ZUI大酒店餐飲行業(yè)盛會(huì)

展出面積：40萬平方米，14個(gè)館，3000+展商

展會(huì)咨詢：

沈家坤

HOTELEX酒店系列展

——3月上海酒店用品展

——5月廣州酒店用品展

——7月成都酒店用品展

——12月深圳酒店用品展

貳：關(guān)于展會(huì)

上海國際酒店及餐飲博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國家會(huì)展中心（上海）舉辦。展會(huì)同時(shí)也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì)的重要組成部分。本屆展會(huì)展出規(guī)模將達(dá)到40萬平方米。預(yù)計(jì)吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

叁：參展范圍

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷設(shè)備、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙、

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

肆：Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX上海酒店餐飲展： (展會(huì)地點(diǎn)國家會(huì)展中心-上海）

HOTELEX成都酒店餐飲展：（展會(huì)地點(diǎn)成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國際會(huì)展中心）

伙伴展FHC環(huán)球食品展：（上海新國際博覽中心）

FHC廣州烘焙展：（廣-交-會(huì)展館A區(qū)）

展會(huì)招商火熱進(jìn)行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們。

覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的媒體

PROFESSIONAL MEDIA COVERING

THE WHOLE INDUSTRY CHAIN

HOTELEX 多年來與上百家 B 端媒體建立合作關(guān)系，

涵蓋餐飲、咖啡、潮飲、烘焙等眾多細(xì)分領(lǐng)域，點(diǎn)面結(jié)合

拓寬宣傳維度，觸達(dá)各細(xì)分市場的目標(biāo)群體。

Over the years, HOTELEX has established partnerships with

hundreds of b-side professional media, covering many

segments such as catering, coffee, tea, baking and so on.

The combination of point and aspect expands the publicity

dimension and accurately reaches the target group of

each market segment.

Ⅰ、展會(huì)概況

展會(huì)名稱：2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2024年3月27日-30日

展會(huì)地點(diǎn)：上海.虹橋國家會(huì)展中心

展會(huì)規(guī)模：40,0000平米，3500多家參展商

Ⅲ、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

組織單位：

上海博華國際展覽有限公司

Ⅳ、展品范圍

12大行業(yè)版塊:廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特色專區(qū):中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)、咖啡美食文化節(jié)、美酒文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

Ⅵ、展會(huì)序言

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

Hotelex上海博華國際展覽有限公司聯(lián)展：

HOTELEX上海酒店餐飲展：2024年3月27日-30日（展會(huì)地點(diǎn) 上海國家會(huì)展中心）

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16日-18日（展會(huì)地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16日（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國際會(huì)展中心）

FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

ProWineChina2023 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì)

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餐飲食材展 酒店用品展 中央廚房設(shè)備展 餐飲包裝展 餐飲設(shè)備展 烘焙原料展 酒店冰淇淋設(shè)備展