當(dāng)下國(guó)內(nèi)酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，不少連鎖餐飲、酒店品牌將出海作為新增長(zhǎng)路徑，中餐、新式茶飲、中式烘焙持續(xù)在東南亞、中東、歐美落地?cái)U(kuò)張，海外文旅酒店、商業(yè)餐飲配套需求同步走高。

我們觀察到：不少做餐飲設(shè)備、預(yù)制食材、茶飲器具的工廠都在布局出海，但實(shí)際拓單處處受限：常年飛海外展會(huì)，展位、差旅、翻譯開(kāi)支居高不下，到場(chǎng)買(mǎi)家零散，很難穩(wěn)定對(duì)接長(zhǎng)期海外訂單；而來(lái)華采購(gòu)的海外餐飲品牌、經(jīng)銷(xiāo)商也很難一次性配齊后廚、飲品、預(yù)制食材全套餐飲貨源，兩邊都缺少高效對(duì)接的專(zhuān)屬平臺(tái)。

而深圳，作為粵港澳大灣區(qū)外貿(mào)核心門(mén)戶(hù)，坐擁成熟跨境物流、報(bào)關(guān)、分銷(xiāo)配套體系，天然對(duì)接?xùn)|南亞、中東、拉美海外市場(chǎng)，形成“廣州綜合品類(lèi)洽談、深圳餐飲垂直供應(yīng)鏈深度選品”的高效來(lái)華采購(gòu)路線，是國(guó)內(nèi)餐飲上下游對(duì)接全球訂單的優(yōu)質(zhì)實(shí)體平臺(tái)。

在此背景下，由上海博華國(guó)際展覽有限公司舉辦的2026深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2026年10月13日-15日，于深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）重磅開(kāi)展。

此次展會(huì)錨定外貿(mào)拓局?智鏈采購(gòu)?零售破圈?潮創(chuàng)首發(fā)四大核心方向，立足深圳大灣區(qū)核心區(qū)位、dingjian外貿(mào)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、新零售電商沃土與年輕化創(chuàng)新生態(tài)，打通海外外銷(xiāo)、本土集采、零售渠道拓展、新品首發(fā)四大增長(zhǎng)賽道，一站式覆蓋酒店、餐飲、咖啡茶飲、烘焙、零售配套全產(chǎn)業(yè)鏈，為展商搭建精準(zhǔn)匹配、高效轉(zhuǎn)化、長(zhǎng)效增長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)。

其中，“外貿(mào)拓局”理念將展會(huì)定位為中店餐飲用品與設(shè)備的進(jìn)出口展示平臺(tái)，聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈出海需求，依托灣區(qū)完整制造產(chǎn)能與同期海外客流，打通國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈與全球餐飲、酒店采購(gòu)商的直達(dá)通道。

依托大灣區(qū)完整制造產(chǎn)能、深圳成熟跨境貿(mào)易配套，集中承接?xùn)|南亞、中東、拉美增量采購(gòu)訂單，解決工廠出海拓客成本高、海外買(mǎi)家尋源分散兩大行業(yè)痛點(diǎn)。

全球市場(chǎng)迎來(lái)確定窗口期，餐飲出海迎來(lái)規(guī)?；瘷C(jī)遇

作為深耕餐飲30余年的會(huì)展企業(yè)，我們深知，出海拓客早已成為設(shè)備、食材、酒店配套廠商拓寬增長(zhǎng)曲線的核心選擇。

而放眼全球貿(mào)易大環(huán)境，RCEP 協(xié)定持續(xù)深化落地，區(qū)域內(nèi)關(guān)稅逐步下調(diào)、通關(guān)流程持續(xù)簡(jiǎn)化，跨境流通門(mén)檻大幅降低，為國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈走向海外鋪就了政策通路，多個(gè)潛力市場(chǎng)同步迎來(lái)擴(kuò)張窗口期。

東南亞多國(guó)年輕消費(fèi)群體龐大，越南、印尼、泰國(guó)新式茶飲、中式快餐連鎖化進(jìn)程持續(xù)提速，大量新店集中落地，直接帶動(dòng)商用后廚設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化茶飲原料、成套餐飲餐具的穩(wěn)定進(jìn)口需求。

NEOM中東依托沙特新城、迪拜 2030城市發(fā)展規(guī)劃，大舉布局文旅酒店與綜合商業(yè)體，成套酒店餐飲配套的大額工程訂單持續(xù)釋放。

拉美、中亞消費(fèi)力穩(wěn)步提升，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商、本土餐飲品牌對(duì)高性?xún)r(jià)比國(guó)產(chǎn)設(shè)備與預(yù)制食材接受度逐年走高，多重海外增量市場(chǎng)疊加，為全品類(lèi)餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)打開(kāi)充足外銷(xiāo)空間。

HOTELEX深圳展依托全球同期海外客商流量，展會(huì)定向邀約全球餐飲、酒店專(zhuān)業(yè)采購(gòu)團(tuán)到場(chǎng)，國(guó)內(nèi)餐飲設(shè)備廠、食材供應(yīng)鏈、咖啡烘焙品牌、智慧后廚供應(yīng)商無(wú)需出境，現(xiàn)場(chǎng)即可樣機(jī)展示、方案報(bào)價(jià)、定制需求深度溝通，集中開(kāi)發(fā)東南亞、中東、拉美餐飲連鎖經(jīng)銷(xiāo)商與門(mén)店批量訂單。

深圳——餐飲供應(yīng)鏈出海核心樞紐

放眼國(guó)內(nèi)會(huì)展城市，深圳獨(dú)有的多重配套，使其成為承接這波外貿(mào)浪潮的Zui優(yōu)載體。作為典型的移民城市集群，大灣區(qū)實(shí)現(xiàn)了粵菜、湘菜、川菜、潮汕風(fēng)味、西餐、日料、咖啡茶飲等全菜系共存。

HOTELEX深圳展完整覆蓋開(kāi)店所需后廚設(shè)備、飲品原料、預(yù)制餐、餐具耗材、小型零售設(shè)備，采購(gòu)商可在同一展館完成餐飲全品類(lèi)比價(jià)、看樣，同步對(duì)接工廠溝通出口認(rèn)證、批量代工、分批次供貨方案，一站式完成海外門(mén)店全年備貨，大幅壓縮來(lái)華尋源周期。

此外，本屆展會(huì)特意調(diào)整至 10 月舉辦，精準(zhǔn)匹配海外客商來(lái)華行程，形成 “廣州綜合品類(lèi)比價(jià)、深圳深耕餐飲垂直供應(yīng)鏈深度洽談” 的高效采購(gòu)路線，集中承接全球?qū)I(yè)餐飲采購(gòu)流量。

從 “品牌出海” 到 “產(chǎn)業(yè)鏈出?！?的范式升級(jí)

國(guó)內(nèi)餐飲出海早已走過(guò)初期摸索階段，行業(yè)底層發(fā)展邏輯正在發(fā)生全面迭代。

早前，餐飲市場(chǎng)出海多為單一餐飲品牌海外開(kāi)店、或是工廠單獨(dú)出口單品的試水模式，企業(yè)需要獨(dú)自奔赴各國(guó)境外展會(huì)開(kāi)拓客源，獨(dú)自承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，訂單分散且很難沉淀長(zhǎng)期穩(wěn)定合作。

而如今，依托國(guó)內(nèi)完善成熟的餐飲制造根基，產(chǎn)業(yè)鏈集群協(xié)同打包出海成為全新發(fā)展路徑。HOTELEX深圳展將設(shè)備、食材、餐具、智慧酒店相關(guān)企業(yè)聯(lián)動(dòng)，輸出整體解決方案，一站式承接海外門(mén)店新建、翻新、規(guī)?；瘮U(kuò)張的需求。

此次HOTELEX深圳展外貿(mào)拓局專(zhuān)題，將所有展品圍繞海外餐飲門(mén)店、連鎖品牌一站式開(kāi)店需求打造，適配當(dāng)下產(chǎn)業(yè)鏈打包出海趨勢(shì)，同步兼顧配套酒店餐飲行業(yè)采購(gòu)場(chǎng)景。

外貿(mào)拓局重點(diǎn)展品類(lèi)別

· 智能廚房設(shè)備：

海外中式餐廳、大型連鎖餐飲普遍人力成本上漲，自動(dòng)化炒菜、清洗、制冰設(shè)備適配門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，支持整套后廚方案打包輸出。

· 不銹鋼商用設(shè)備：

操作臺(tái)、水槽、排煙系統(tǒng)是餐飲門(mén)店后廚基礎(chǔ)配套，海外新店開(kāi)業(yè)、老店翻新穩(wěn)定復(fù)購(gòu)，也是東南亞、中東餐飲分銷(xiāo)商常備庫(kù)存品類(lèi)，長(zhǎng)期走量穩(wěn)定。

·外貿(mào)桌面用品：

不銹鋼餐具、陶瓷、玻璃器皿、成套餐飲餐具，運(yùn)輸便捷，適配海外餐廳日常耗材補(bǔ)貨，同時(shí)滿(mǎn)足跨境電商小批量禮品、零售訂單，餐飲門(mén)店復(fù)購(gòu)頻次高。

·冷鏈商用設(shè)備：

商用冰箱、立式展示柜，茶飲店、烘焙店、輕食餐廳剛需，海外連鎖餐飲每年新增門(mén)店均會(huì)批量采購(gòu)，訂單持續(xù)性強(qiáng)。

·烘焙全套設(shè)備：

海外烘焙、西式簡(jiǎn)餐門(mén)店逐年增多，整機(jī)烤箱、和面機(jī)可成套供貨，小型模具、烤盤(pán)輕量化優(yōu)勢(shì)明顯，兼顧線下門(mén)店采購(gòu)與跨境零售渠道。

·咖啡與茶商用設(shè)備：

東南亞、新式茶飲、精品咖啡賽道持續(xù)擴(kuò)容，煮茶機(jī)、果糖機(jī)、意式咖啡機(jī)是海外開(kāi)店核心設(shè)備，同時(shí)小型家用款適配跨境電商零售，是餐飲出海熱門(mén)品類(lèi)。

·食品原料出口：

調(diào)理預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品、咖啡豆、茶濃縮液、烘焙原料，是中餐、新式茶飲出海核心配套，面向海外中餐廳、連鎖茶飲、商超預(yù)包裝食品渠道，配套論壇同步提供出口合規(guī)相關(guān)支持。

·酒店客房全品類(lèi)用品：

兼顧配套酒店業(yè)態(tài)，布草、客房電器、一次性耗材適配文旅酒店配套采購(gòu)，可與餐飲設(shè)備打包，服務(wù)同時(shí)布局酒店 +餐飲的海外綜合品牌。

·智慧酒店軟硬件：

智能客控、送物機(jī)器人等，適配海外配套餐飲的度假酒店、商業(yè)綜合體，多為整店打包工程訂單，可與餐飲設(shè)備形成一體化配套方案。

·建筑裝飾與環(huán)衛(wèi)清潔設(shè)備：

餐廳裝修裝配式材料、商用清潔設(shè)備、衛(wèi)浴配套，可和后廚設(shè)備、餐飲耗材成套供應(yīng)，承接包含餐飲區(qū)的酒店總包整體采購(gòu)需求。

本屆展會(huì)定向邀約全球餐飲行業(yè)從業(yè)者，包括海外餐飲集團(tuán)、出海餐企供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人、跨境電商選品方、海外酒店工程商& 區(qū)域分銷(xiāo)商等行業(yè)專(zhuān)業(yè)觀眾，資源優(yōu)勢(shì)清晰區(qū)分。