2027 年 3 月 30?4 月 2 日，第 35 屆上海 HOTELEX國際酒店餐飲博覽會于國家會展中心舉辦，商用制冷設備展區(qū)是餐飲設備板塊里的重要組成部分，匯聚國內外制冷設備廠家、冷鏈配套企業(yè)，為酒店、連鎖餐飲、中央廚房、烘焙茶飲品牌提供全套制冷解決方案。

免費咨詢

本屆制冷展區(qū)展品劃分清晰，產品包含商用冷藏冷凍冰柜、廚房臥式工作臺冰柜、立式保鮮展示柜、風幕柜、蛋糕甜品展示柜、各式制冰機、急速速凍機、拼裝冷庫、冷凝機組、壓縮機、環(huán)保制冷劑、溫控系統以及制冷配套零配件。設備適配酒店后廚、奶茶門店、西餐廳、預制菜工廠、團餐食堂、便利店等場景。

當下行業(yè)發(fā)展趨勢以節(jié)能省電、低碳環(huán)保、智能控溫為主，新款設備普遍采用低能耗壓縮機、天然環(huán)保冷媒，搭配遠程溫控后臺，可以實時查看冰箱溫度，減少食材變質損耗，降低后期用電成本，契合國家綠色節(jié)能政策要求。

不少廠家推出不同規(guī)格機型：小型臺式設備適合街邊小店，大容量速凍設備中央廚房和食品工廠。展會現場廠家工程師演示設備運行狀態(tài)，給采購商講解設備安裝條件、用電負荷以及全國售后維保方案。希爾頓、星巴克、新式茶飲連鎖、預制菜企業(yè)采購負責人到場考察設備能耗、報價和交付周期，達成長期供貨合作。

對于制冷設備廠商而言，制冷館展位比較搶手。參展企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、產品檢測報告提交主辦方審核，審核通過后挑選展廳位置。熱門展區(qū)名額緊張，有意向參展的企業(yè)建議提前預留席位。

想要查看制冷展區(qū)平面圖、展位規(guī)格和參展報價，前往展會平臺進行了解。