多明納斯酒莊（DominusEstate）同柏圖斯酒莊（Petrus）一樣，均隸屬于Moueix家族。20世紀(jì)60年代后，當(dāng)ChristianMoueix還在美國加州大學(xué)戴維斯分校上學(xué)的時候就瘋狂地迷戀上了美國納帕谷（NapaValley）以及這里的葡萄酒。Christian Moueix是法國Libourne大名鼎鼎葡萄酒貿(mào)易和制造商Jean-PierreMoueix的兒子。1970年，Christian回到法國，并參與管理家族葡萄酒事業(yè)，包括位于波美侯產(chǎn)區(qū)的柏圖斯、柏圖斯之花酒莊（LaFleur-Petrus）和卓龍酒莊（Trotanoy），以及位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的瑪?shù)氯R娜酒莊（Magdelaine）
不過Christian對納帕谷的喜愛卻一直沒有消退過。1981年，他看中了揚(yáng)特維爾（Yountville）西邊面積約為124英畝的Napanook葡萄園。揚(yáng)特維爾在20世紀(jì)40-50年代已經(jīng)是納帕谷地區(qū)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1982年，他與原擁有者的兩個子女Robin Lail以及MarciaSmith合作，成立了多明納斯酒莊。Christian選擇了“Dominus”或者“Lord of theEstate“來作為酒莊的名字，這兩個詞在拉丁語中的意思是“上帝”或“主的房產(chǎn)”，以此來強(qiáng)調(diào)他將會長期致力于管理和守護(hù)這塊土地。
多明納斯酒莊是Moueix家族在美國的第一個酒園，對其重視程度可想而知。于是被專門從法國聘請到本園，擔(dān)任總管一職。DanielH.Baron帶來了法國的管理技術(shù)經(jīng)驗，嚴(yán)格的紀(jì)律，并將品種移植到新大陸。釀酒顧問為原柏翠酒莊(ChateauPetrus)的釀酒師Jean-ClaudeBerrouet，他自1964年起就負(fù)責(zé)柏翠酒莊的栽培種植工作。在大師的指導(dǎo)之下，葡萄園的水準(zhǔn)蒸蒸日上，1983年收成了第一批葡萄，并且一上市就迅速獲得好評。
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