奔富是澳洲的酒廠,創(chuàng)辦人克里斯多夫?羅森?奔富(Christopher RawsonPenfold)是一位在英國出生的醫(yī)師。1844年奔富醫(yī)師在南澳阿得雷德(Adelaide)的馬吉爾(Magell)小山丘上購買了一片土地并移民當(dāng)?shù)亍T诋?dāng)時,紅葡萄酒是醫(yī)治貧血癥的療方。奔富醫(yī)師亦從英國帶來了葡萄剪枝技術(shù)并開始大量栽種葡萄,他釀造的葡萄酒不但大受患者的歡迎,也吸引了很多人到他行醫(yī)的小石屋購酒。數(shù)年后,奔富醫(yī)師搖身一變,成為澳洲***出名的釀酒師。
口感濃郁的黑色核心,酒體泛深紅色光澤;飄逸著紅果實(shí)的芳香,沒有明顯的橡木味。番茄醬,木梨/葡萄果醬,肉桂與豆蔻的醇香交織融合。搖晃酒杯時散發(fā)了多種香料與鮮紅甜菜根的氣息??诟芯虑揖邥r尚氣息,包括可樂,沙士,白巧克力等風(fēng)味。口感穩(wěn)固,單寧細(xì)膩,余味緊實(shí),酸度潔爽,展現(xiàn)了誘人的層次感。巧妙使用法國與美國橡木桶熟化,為葡萄酒增添了微妙的香料辛辣味及雪松木氣息。
奔富品牌
在1962年,奔富酒莊成為了一家上市公司。雖然奔富酒莊家族在1976年脫離了對公司的控制,但奔富酒莊仍舊保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和奔富酒莊的釀酒哲學(xué),以至于奔富酒莊直到現(xiàn)今仍舊是澳洲葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。
獲得榮譽(yù)
經(jīng)過100多年的發(fā)展,奔富已成為世界釀酒集團(tuán),得獎次數(shù)之多已可列入世界紀(jì)錄。然而,***令他們驕傲,也是***使其他歐洲以外釀酒國家如美國等耿耿于懷的。卻是他們生產(chǎn)了名酒――格蘭治(Grange)。而釀制格蘭治的人就是有“澳洲葡萄酒之父”尊稱的麥克斯?舒伯特(MaxSchubert)。
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