課程背景：
在日益國際化的今天，西餐不僅僅是美食，更是國際交際圈、涉外商務(wù)人士、都市時尚群體需要掌握的基本禮儀。您是否還在困惑西餐要點幾道菜?不同的刀叉勺以及酒杯該如何使用?怎樣才能在西餐桌上成為有教養(yǎng)的人?本課程將通過講授、實際演練、示范教學(xué)、影片和案例研討等方法幫您解開困惑。
課程收益：
1、全面了解西餐知識和文化背景
2、掌握從預(yù)約、點餐到用餐的整體西餐流程
3、學(xué)習(xí)西餐用具的使用方法
4、提升個人素養(yǎng)，成為餐桌上的紳士淑女
授課對象：需要出席西式宴請的政務(wù)、商務(wù)人員和有興趣了解西式餐飲知識的時尚人士。
課程大綱：
1、何謂西餐
2、西餐的分類
* 按國家分
* 按時段分
* 按正式程度分
1、宴請的藝術(shù)
* 吃飽
* 吃特色
* 吃環(huán)境
* 吃文化
2、西餐文化6個M
* “Menu”菜譜
* “Music”音樂
* “Mood”氣氛
* “Meeting”會面
* “Manner”禮節(jié)
* “Meal”食品
1、邀約的技巧和應(yīng)邀的禮儀
2、預(yù)約訂餐
* 宴請地點的選擇
* 桌位的選擇
1、女士著裝禮儀
* 如何得體參加商務(wù)宴請
2、男士著裝禮儀
* 穿西裝的誤區(qū)
* 何謂著裝要求
3、儀表修飾
* 女士、男士、發(fā)型
4、TOP原則
* 如何區(qū)分時間、場合、場所
1、餐前禮儀
* 迎接和介紹的禮儀
* 座次的安排
* 入座的講究
* 點餐的學(xué)問
* 飲酒與食物的搭配
2、上菜的次序
* 頭盤
* 湯
* 副菜
* 主菜
* 配菜(蔬菜類)
* 甜品
* 飲料
3、如何使用餐巾
* 用餐中和用餐后
4、如何使用餐具和酒具
* 如何選對刀、叉、匙
* 如何選對酒杯
5、宴請席間談話
* 想談大事、必先聊小事
* 危險的交談范圍
* 談話的禮儀和技巧
6、如何付小費(fèi)
7、自助餐的禮儀
* 自助餐進(jìn)食原則
* 自助餐禁忌
深圳商務(wù)禮儀培訓(xùn)，深圳職業(yè)形象設(shè)計，深圳企業(yè)內(nèi)訓(xùn)服務(wù)，深圳女性成長課程
禮儀策劃；會務(wù)策劃；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃、展覽展示策劃；投資管理（不得從事信托、金融資產(chǎn)管理、證券資產(chǎn)管理等業(yè)務(wù)）；文體用品的銷售；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術(shù)的進(jìn)出口。（法律、行政法規(guī)禁止的項目除外；法律、行政法規(guī)限制的項目須取得許可后方可經(jīng)營）^教育用品的銷售。
18929371081 / 18126512787，2019，【五月花】全新起航，專注女性成長綻放，打造新時代獨立女性的成長孵化平臺LadyKing，全面打造女性內(nèi)在成長《女王智慧》課程，外在優(yōu)雅的《美麗教主》課程，幫助女性深入發(fā)掘天賦和激情，利用自己的技能和知識去賺錢創(chuàng)富；喚醒更多女性活出自己，發(fā)揮女性優(yōu)勢，去改變、去成就夢想！18929371081 / 1812651278718929371081 / 18126512787 同時...