香蘭素香精廠家
- 報(bào)價(jià)
- ¥60.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15332367321
- 微信號(hào)
- 15332367321
- 品牌
- 香蘭素香精廠家
- 型號(hào)
- 國標(biāo)
- 起訂量
- 1kg
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香蘭素(Vanillin)是單一化學(xué)物質(zhì),與之前查詢的復(fù)配香精不同,它有明確的CAS號(hào)和分子式。
CAS號(hào):121-33-5
分子式:C?H?O?
化學(xué)名:3-甲氧基-4-羥基,俗稱香草醛。常溫下為白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有香草豆特征香氣。
用途
作為食用香料,廣泛用于配制香草、巧克力、奶油、太妃等香精,或直接用于乳制品(冰淇淋、酸奶)、飲料、烘焙食品(蛋糕、餅干)、糖果、巧克力及調(diào)味品中,提供甜潤的奶香與豆香。
用法與參考用量
用法:通常先溶于乙醇、丙二醇等溶劑配成溶液,再在配料階段加入。耐熱性較好,適用于多數(shù)烘焙工藝。
用量:按生產(chǎn)需要適量使用。常見參考范圍:巧克力約 970mg/kg,口香糖約 270 mg/kg,糕點(diǎn)餅干約 200–220 mg/kg,糖果約 200 mg/kg,冷飲約 95mg/kg。實(shí)際用量必須嚴(yán)格符合GB 2760及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
用途
日化產(chǎn)品:用于香水、化妝品、香皂、洗滌劑、空氣清新劑等,作為定香劑和協(xié)調(diào)劑,提供粉甜底香。
工業(yè)助劑:作為有機(jī)合成中間體(如合成乙基香蘭素、醫(yī)藥中間體)、橡膠硫化劑、潤滑油消泡劑、電鍍上光劑及塑料抗硬化劑等。
用法與參考用量
用法:日化領(lǐng)域直接復(fù)配或預(yù)溶于溶劑后加入;化工合成按具體工藝投料。
用量:日化香精配方中占比約0.1%–5%;工業(yè)助劑用途通常為 0.01%–0.5%(如橡膠塑料約0.01%–0.1%)。具體需根據(jù)配方體系試驗(yàn)確定。
用途
主要用于織物后整理,通過浸軋、浸漬、噴涂或微膠囊工藝,賦予毛巾、家紡、服裝等紡織品持久的香草香氣,常見于柔軟劑和芳香整理劑中。
用法與參考用量
用法:與柔軟劑、整理劑同浴使用,或制成微膠囊后整理。
用量:通常按工作液質(zhì)量的0.05%–0.3% 添加,或按織物重量每千克使用 0.1–0.5 克。需結(jié)合工藝通過小試驗(yàn)證。
食品合規(guī):食品用途必須使用符合GB 1886.11 等標(biāo)準(zhǔn)的“食品用香蘭素”,嚴(yán)禁使用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。
用量控制:上述用量均為常見參考范圍,實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商資料及小試結(jié)果確定。
風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:工業(yè)與紡織用途的香蘭素不得用于食品加工。
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