CAS號：7235-40-7（指代有效成分β-胡蘿卜素，懸浮液本身為混合物）

分子式：C??H??（以β-胡蘿卜素計）

用途與用法：適用于油脂制品（人造奶油、起酥油）、乳制品（調制乳、冰淇淋）、飲料、糖果、焙烤食品及肉制品等。使用前需搖勻或預熱至40–50℃使其流動性增加，可直接加入油脂或配料中混合；對于水基食品，通常先將其與少量油脂或乳化劑預混，再分散到水相中。

參考用量：依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）現行有效版本，在許可類別中按生產需要適量使用。行業(yè)常規(guī)工藝參考添加量（以β-胡蘿卜素純品折算）示例如下：

油脂、人造奶油：約 0.05% –0.3%（即 0.5 – 3 g/kg）

飲料：約 0.001% –0.005%（即 10 – 50 mg/L）

糖果、糕點：約 0.005% –0.1%（即 50 – 1000 mg/kg）

冰淇淋、乳制品：約 0.005% –0.03%（即 50 – 300 mg/kg）

日化與個人護理：用于口紅、肥皂、護膚品等，提供黃色至橙紅色調。參考用量通常為配方總量的0.01% – 0.1%。

塑料與橡膠：作為高分子材料的著色劑，用于塑料制品、橡膠制品的調色。參考添加量通常為材料質量的0.1% – 3%。

涂料與油墨：用于調配特定顏色的涂料或油墨。參考添加量通常為涂料/油墨質量的0.5% – 5%。

化工中間體：作為有機合成中間體，用于制備其他類胡蘿卜素衍生物。

用途與用法：作為天然染料用于棉、麻、絲等織物的染色，賦予織物黃色至橙紅色調。通常將其加入染浴中，通過浸漬或浸軋工藝施加。

參考用量：按織物質量計，參考用量為 0.5%– 5%（具體視纖維類型、染色工藝及顏色深度調整）。

溶解性：不溶于水，易溶于油脂及有機溶劑。

穩(wěn)定性：對光、熱、氧敏感，需避光、密閉、陰涼保存。在酸性條件下相對穩(wěn)定。

合規(guī)提示：食品應用須嚴格符合GB 2760Zui新版本規(guī)定的允許使用范圍及限量。工業(yè)級產品不得用于食品加工。上述用量均為行業(yè)常見參考區(qū)間，實際生產需結合具體產品標準及工藝參數進行調整。